《吉阳泽韵：四宝共生的千年匠心》
楔子
建溪的支流像一条碧绿的绸带，缠绕着闽北的丘陵。吉阳镇就卧在这绸带的褶皱里，晨雾漫过稻田时，总能闻到三种香气：新稻的清甜、泽泻的微苦、油菜的辛香。老人们说，吉阳的土地是块“活玉”，得用“水旱轮作”的法子养着——春天让水稻扎根，秋天请泽泻落户，冬天邀油菜驻留，三茬作物轮流侍弄，土地才肯交出最金贵的馈赠。
在吉阳人的药篓和饭桌上，泽泻与莲子、仙人草、水蕹菜并称“四宝”。莲子是水里的珍珠，仙人草是暑天的清凉，水蕹菜是田埂的翡翠，而泽泻，是土地的“清道夫”，也是药罐里的“定盘星”。它的块茎褐皮白肉，带着点没洗尽的泥星子，经“三洗三晒”的古法炮制后，断面泛着珍珠样的光泽，熬出的药汤能消水肿、利湿热，连《中国药典》都为它记下一笔：“建泽泻，表皮留微量泥土者佳，性温而力缓，为道地之选。”
故事就从吉阳镇的第一株泽泻开始。它在水旱交替的田里扎根，在药农的手掌里流转，在“三洗三晒”的竹匾上蜕变，最终与另外三宝结伴，成了吉阳人血脉里的乡愁与智慧。
上卷·轮作生金：吉阳泽宝的初长成
第一回 荒田生泽 药农初识地脉
北宋天圣年间，吉阳镇遭遇了一场大旱。连续三月无雨，稻田干裂得能塞进拳头，村民们望着龟裂的土地唉声叹气。药农周老汉的两亩薄田尤其可怜，稻穗干瘪得像揉皱的纸，连最耐瘠的杂粮都长不出像样的苗。
“这地怕是被旱伤了。”周老汉蹲在田埂上，抓起一把土，土块在掌心碎成粉末，带着股焦糊味。他想起年轻时在建溪畔见过的一种草，块茎圆滚滚的，当地人叫“水白菜根”，说能治“水胀病”。“那草不挑地，水多水少都能活，说不定能让土地缓口气。”