郑板桥尤爱画金钗，他的《金钗石上图》堪称传世之作：画面中央是一块嶙峋青石，石缝中斜生一株金钗，茎节如叠钗，花瓣似点唇，旁绘一只山雀啄食露珠，题跋为“石不能言，钗自多情，相偎相依，共老此生”。他在给友人的信中说：“画金钗必画石，无石则钗无依；画石必画钗，无钗则石无灵。二者相依，如君子与道。”
袁枚在《随园食单》中，竟将金钗石斛纳入“文人雅食”：“金钗茎嫩者，可与鸡丝同炒，脆如春笋，甘似甘露；老茎者，可煮茶，汤色琥珀，饮后神清。此非俗物，需以雅器盛之，方不负其名。”他还记载了一段趣闻：某次宴客，有俗客见金钗茶盏中浮着茎节，误以为是“金钗饰品”，欲取出把玩，引得众人失笑——这从侧面印证了“金钗”之名已深入人心，连不识草者都知其“珍贵如金”。
这一时期的地方志，也对金钗石斛浓墨重彩。《四川通志》载：“泸州金钗，甲于天下，其茎紫黑，节密如珠，胶质厚者，一两可易白银十两。”《贵州通志》则记：“安顺崖壁多金钗，苗民攀岩采之，以其花饰头，谓‘戴王母钗，得神仙护’。”金钗的文化影响力，已从文人圈扩展到民间，成为连接雅俗的纽带。
第七回 传说衍生地方俗，金钗融入岁时仪
在金钗石斛的主产区，民间传说与岁时习俗深度融合，形成了独特的“金钗文化”。
四川泸州的“金钗节”始于清代乾隆年间。每年三月初三，当地百姓会聚集在方山悬崖下，举行“祭钗大典”：由德高望重的老者扮演“王母”，头戴金钗花冠，向悬崖抛洒新采的金钗种子，青年男女则攀岩采摘上年的老茎，谁采到最粗壮的“钗王”，便能获得“护钗人”的称号，负责当年的石斛种植。大典后，家家户户用金钗煮鸡蛋，谓“吃金钗蛋，一年不生病”。
贵州安顺的苗族，将金钗石斛与婚恋习俗结合。苗族姑娘出嫁前，要由母亲亲手缝制“金钗帕”——在靛蓝帕子上绣金色钗形图案，帕角缀上晒干的金钗花。母亲会对女儿说：“这金钗，是王母娘娘赐的，戴在帕上，日子再苦，也能像金钗一样扎根，开出花来。”新郎则要在婚前采来悬崖上的金钗，送给新娘作定情物，寓意“情比金坚，节比石硬”。
云南腾冲的傈僳族，有“金钗酿酒”的传统。每年秋收后，族人会将金钗茎与高粱、玉米混合发酵，酿成“金钗酒”，封存于竹筒中，待来年祭祀山神时开启。酒液呈琥珀色，饮之有草木清香，族长举杯祷告：“山神护金钗，金钗酿美酒，赐我族人，岁岁丰收。”