第285章 更有味道(1 / 2)

苏烨觉得这样舒服,他很喜欢这种感觉,特别是现在的娄小娥,比以前更丰满,更有味道。

娄小娥和秦淮如不一样,她非常娇小温柔,长相清秀,越看越耐看。

两人折腾了一整夜,浑身是汗,才慢慢睡着。

第二天早上,苏烨才离开。

临走时还有些不舍。

但想到李萌,他没有马上回家。

没有先回自己家,而是转道去了饭店,怕被李萌发现什么,也不想面对她。

徐慧珍看到苏烨一大早来,笑着迎上来:

“老板,你怎么这么早来,今天还没开始营业呢!”

苏烨拎着一包食材放在桌上,走进厨房看了看,然后回到大厅。

“今天关门,我们开个会,商量一下饭店以后的计划。”

徐慧珍一脸疑惑。

“?关门?”

“嗯,让厨师也过来。”苏烨这么一说,徐慧珍立刻明白了,估计是要出台新规定,以前也是这样。

所以她没有太惊讶,马上进去叫人来开会。

“好的,我马上让他们都过来!”

关上门后,所有员工都聚集在大厅,坐在那里,抬头看着苏烨。

苏烨这才开始讲自己的想法。

他打算整顿一下,毕竟快换季了。

一般店铺换季都会搞清仓或者更新菜品。

他的饭店也不例外。

这一点他早就想好了,准备换一下菜式,虽然饭店生意一直很好,但换点新东西也能给顾客带来新鲜感。

“换季了,马上要冬天了,食材方面得准备充分,不仅要换新菜,还要有创新。除了冬天受欢迎的菜,还要加这几道菜到菜单里。另外,食材储备也要注意,肉类可以多存一些。”

“好!”徐慧珍应了一声。

苏烨指着菜单,觉得这个需要改,然后拿出自己早就准备好的新菜单和食材做法。

这些新菜是今天他亲自买了食材过来,就是想让大家尝一尝,看看哪个菜受欢迎,然后选几个加入菜单里。

“厨师,你去试试做这几道新菜,全部都做一遍,等会大家来尝尝味道。”

大厨看到新菜单,发现新增的几道菜都是适合冬天吃的,比如三鲜水饺汤、油炸食品,还有一些热锅类的。

因为大厨经验丰富,一看就知道怎么做,马上就能上手。

他拿起苏烨的菜单,觉得没问题。

“好,那我拿着菜单先去了。”

苏烨点了点头。

“食材我都买了一份,慧珍姐跟我去仓库看看,以后按照这个标准进货就行。”

“没问题,我这就去。”

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