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第153章 离开天津前的「味觉仪式·八月初七」(1 / 2)

一、清晨市场:打包「市井里的早餐基因」

??八月初七的清晨,天津的阳光带着层薄薄的雾气,像给五大道的洋楼裹了层「煎饼果子面糊」般的柔光。李可佳拖着行李箱走进西北角的早市,鞋底踩在青石板上「哒哒」响——眼前的摊位早已热闹起来,炸糕的油香混着锅巴菜的麻酱香,在晨雾里织成了张「味觉网」,勾得人挪不动脚。

??「王姨,给我装五斤煎饼果子面糊!」她蹲在「王姨煎饼果子」摊前,看王姨往塑料袋里舀面糊——深绿色的绿豆面糊透着细碴,是石磨磨出的「老味道」,塑料袋口扎紧时,面糊还在微微晃动,像块会呼吸的「绿色果冻」。王姨往她手里塞了包竹蜻蜓:「姑娘,回家摊面糊记得用这个,跟咱摊儿上的一个样,别用铲子,竹蜻蜓转着摊,饼皮才匀溜。」

??隔壁的「张记炸糕」摊前,炸糕在油锅里翻涌,像浮着的小太阳。李可佳买了十个真空包装的炸糕,塑料袋上印着「北塘海水稻」的图案——张叔特意用渤海湾的海水稻磨成糯米粉,内馅的红豆沙里加了长芦盐,甜中带咸,是北塘独有的「海鲜味炸糕」。「路上饿了就拆一个,别搁太久,糯米皮软了就没那脆劲儿了。」张叔往她行李箱里塞了包防潮剂,指尖的老茧蹭过包装袋,带着炸糕刚出锅的温度。

二、房车整理:把「海味与烟火」搬进旅程

??上午十点,房车后备箱成了「天津味觉仓库」:左下角放着五斤煎饼果子面糊,旁边是十个真空炸糕,右上角躺着袋长芦盐——陈叔送的「手工结晶盐」,装在粗麻布袋里,盐粒间还沾着未洗去的海水;中间的泡沫箱里,躺着王哥送的皮皮虾干,橙红的虾壳蜷成问号状,虾须上还挂着细盐粒,像给虾干穿了件「盐晶外衣」。

??骆梓淇把皮皮虾干挂在房车后视镜上,海风掠过车窗时,虾干轻轻摇晃,影子投在方向盘上,像只随时准备蹦跳的皮皮虾。「你说这皮皮虾干,会不会跟着咱一路飘香?」他笑着调整相机,镜头扫过车内:李可佳正把煎饼果子面糊放进冰箱,塑料袋上的「王姨煎饼果子」标签贴着冰箱贴,旁边是从渔家院带的海盐罐,罐口还沾着上次煮海鲜留下的汤汁。

??整理到一半,李可佳忽然想起什么,从帆布包里掏出个玻璃瓶——是在五大道咖啡馆买的「麻酱卡布奇诺」挂耳咖啡,包装上印着煎饼果子图案,「等下路过海河,咱用煎饼果子面糊配这个咖啡,算不算『天津式早午餐』?」她晃了晃瓶子,咖啡豆的香气混着麻酱味飘出来,竟意外和谐,像把五大道的「中西混搭」,装进了小小的玻璃瓶。

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