苏记美食省级旗舰店的持续火爆,就像一根烧红的烙铁,狠狠地烫在了省城餐饮界霸主——龙腾集团董事长李万山的心头。他坐在宽敞明亮的办公室里,指尖轻叩着红木桌面,眼底闪烁着阴鸷的光芒。
“李董,苏记美食的旗舰店,这一个月的营收,已经超过了我们龙腾旗下三家高端酒楼的总和。”秘书小心翼翼地汇报着最新的市场数据,声音里带着一丝颤抖。
李万山没有说话,他拿起桌上的一份文件,上面是苏记美食旗舰店的详细经营数据,以及客户评价报告。他一眼扫过那些溢美之词,以及那高得令人咂舌的平均客单价,脸色愈发阴沉。
“蕴灵食材……哼,不过是些炒作的噱头罢了。”李万山冷哼一声,将文件摔在桌上。他无法接受,一个名不见经传的小丫头,一个靠着几块“神奇”食材起家的新秀,竟然如此迅速地动摇了他经营数十年的商业帝国。他将这视为一种挑衅,一种对他权威的蔑视。
“李董,我们派人去试探过他们的供应链。”秘书继续汇报,“苏记的蕴灵食材来源非常隐秘,我们的人根本查不到确切的产地。而且,他们的核心厨师团队,也对蕴灵食材的特性守口如瓶,根本无法复制。”
李万山闭上眼睛,深吸一口气。他知道,强行模仿蕴灵食材是行不通的。苏记美食的核心竞争力,是他们无法复制的。但这也意味着,他不能坐以待毙。
“既然不能模仿,那就毁掉它。”李万山缓缓睁开眼睛,眼中闪过一丝狠厉,“一个在省城没有根基的外来户,是时候让她知道,这里是谁的地盘了。”
他拿起电话,拨通了一个号码。“老王啊,最近省城餐饮业有些乱象,需要好好整顿一下。尤其是那些突然冒出来,来历不明的食材,食品安全问题可不能马虎啊。”他语气平静,但每一个字都充满了威胁。
放下电话,李万山又拨通了另一个号码。“张总,听说你们最近在招募人才?我这边有几个不错的厨师和运营经理,都是业内顶尖的,不过他们对薪资要求可能高一点。”他嘴角勾起一抹冷笑。
苏记美食的平静,很快就被打破了。
首先是商业手段的全面打压。
几天后,苏记美食旗舰店突然迎来了省城市场监督管理局的突击检查。检查人员拿着厚厚的文件,对店内的食品安全、卫生标准、消防安全等各个方面进行了地毯式检查。他们几乎翻遍了每一个角落,从厨房的排烟系统,到仓库的食材储存温度,再到员工的健康证件,无一遗漏。