金銮殿的金砖上滚着颗灰扑扑的土豆，张天奇扛着锄头站在丹陛上，红裤衩上沾着新鲜的泥土，活像刚从地里刨出来的胖萝卜。丞相王忠贤捏着山羊胡，眼神里写满嫌弃：“张大人，您说这土疙瘩是‘神薯’？莫不是从茅厕里捡的？”
“放屁！”张天奇瞪眼，锄头“咚”地插进地砖缝，震得土豆跳起三尺高，“这玩意儿亩产千斤，煮熟了比蜜饯还甜——丞相大人，敢不敢尝口？”
“这...”丞相后退半步，却在三皇子赵承煜的哄笑中，硬着头皮接过土豆。张天奇掏出火折子，眨眼间在殿角生起小火堆，将土豆埋进热灰里。满朝大臣掩鼻后退，唯有淑妃捏着帕子凑近：“真能吃？”
“当然！”张天奇拍着肚皮，“当年在清水县，本县靠这玩意儿撑过蝗灾！”
片刻后，他用锄头挖出土豆，金黄的薯肉冒着热气，香气顿时弥漫殿内。丞相咬了一口，眼睛忽然瞪大——绵密的口感带着自然的甜，比御膳房的糖蒸酥酪还顺口。他顾不上形象，三口两口吞完，连手指上的灰都舔得干干净净。
“如何？”张天奇挑眉。
“妙！”丞相舔着嘴唇，“比红薯还顶饱！”
三日后，清水县的农田里围满了看热闹的百姓，王大爷拄着拐杖，盯着张天奇手里的土豆直摇头：“老祖宗没种过的东西，肯定有毒！我家狗吃了红薯秧都拉肚子，这土疙瘩...”
“王大爷，”张天奇蹲在田埂上，锄头在阳光下闪着光，“您信不信，一锄头下去，能挖出钱来？”
“吹吧你！”王大爷撇嘴，却见张天奇猛地挥锄，土块翻起时，露出一串圆滚滚的土豆，比拳头还大。百姓们惊呼着围上来，王二虎光着脚冲进田里，扒拉出一堆土豆，沾着泥土的手在衣襟上蹭了蹭，直接啃了一口：“甜！真甜！”
“看到没？”张天奇抹了把汗，“这东西埋在土里就能长，不怕虫咬，不怕天旱——王大爷，您家后山那片荒地，种上这玩意儿，秋收能换十头大肥猪！”
王大爷捏着土豆，仍有疑虑：“万一卖不出去咋办？”
“卖不出去？”张天奇忽然起身，扯着嗓子喊，“衙役们！架锅！今天咱们办‘土豆宴’，免费吃！好吃再种！”
县衙前的空地上，三口大铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，土豆被切成块，扔进加了辣椒和盐的沸水里。张天奇亲自掌勺，油花溅在红裤衩上，他却浑然不觉，一勺勺盛给围观的百姓：“尝尝！辣炖土豆，香到跺脚！”
王大爷接过碗，吹了吹热气，小心翼翼咬了一口——辣意瞬间窜上鼻尖，土豆的甜糯混着咸香，竟比过年的红烧肉还解馋。他三两口吃完，砸吧着嘴说：“给俺三斤种子！俺要种在祖坟旁边！”
“县太爷！给我十斤！”王二虎举着空碗挤进来，“我要种满后山，娶隔壁村花！”