晚年时，子阳回到齐国，在临淄开设“青囊医馆”，收徒传艺。他常让弟子们观察白术的生长：“春看苗，知木能疏土；夏看叶，知火能生土；秋看根，知金能敛土；冬看藏，知水能润土。草木有性，医者需悟此‘天人合一’之理。”
第七卷：典籍传世，术彰医道
西汉年间，《神农本草经》问世，将白术列为“上品”，记载其“主风寒湿痹，死肌，痉，疸，止汗，除热，消食，作煎饵，久服轻身延年不饥”——这些功效，正是从扁鹊、子阳的实践中总结而来。书中特别注明“白术，色白，味甘，性温，入脾经”，明确了其“补土”的核心药性。
东汉末年，医圣张仲景在《伤寒杂病论》中，将白术的应用推向巅峰。他创“苓桂术甘汤”，用白术配茯苓、桂枝、甘草，治“痰饮”所致的头晕目眩，“病痰饮者，当以温药和之”，白术健脾燥湿，如釜底抽薪，从根源上化痰饮；制“真武汤”，用白术配附子、生姜，治“阳虚水泛”的水肿，白术补土制水，附子温阳化气，二者相须，如暖阳融冰，让水湿化为津液。
张仲景在南阳行医时，遇到一位“肠澼”患者（慢性腹泻），病已十年，身形消瘦，吃什么拉什么。他用“理中丸”（白术、干姜、人参、甘草），让患者空腹服下，“此为‘温脾’之法，脾阳复则运化健。”患者连服百日，腹泻竟愈，能下地劳作。他感叹道：“白术之功，不在速效，而在固本，如春风化雨，润物无声。”
唐代孙思邈在《千金要方》中，收录了以白术为主药的“白术散”，治“妊娠养胎”，用白术配川芎、阿胶，健脾养血，固护胎元，“妇人妊娠，宜常服此药，令胎安稳。”这正是对扁鹊“白术可补妇人虚损”的继承与发展。
第八卷：结语·赞诗·术道永恒
宋代以后，白术的道地性愈发受到重视。《本草图经》记载：“白术生杭、越、舒、宣等州，以茅山者为胜，其根肥白，断面有朱砂点，香气浓。”医家们还总结出白术的“炮制之法”：米泔水浸（去燥性）、麸炒（增强健脾）、土炒（更助补土），让其药性更贴合病情。