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《蜀芎贡·唐韵卷》(上卷)(2 / 2)

第二回 彭州医官验药效 蜀芎脂润显其长

唐咸亨二年,彭州医官韦善俊(唐代名医,曾在蜀地行医)接待了一位长安来的官员。官员在秦州公干时染了风寒头痛,用秦州芎配防风,虽能止痛,却总觉得“头里燥得慌”,来蜀地后,头痛复发,还添了口干舌燥。

韦善俊取来九陇山的蜀芎,配生姜、葱白煮水。药汤刚沸,脂润的油花便浮在表面,辛香中带着一股温润的甜。官员喝了半碗,额头冒汗,头痛竟去了大半,更奇的是,口干感全消了。“这蜀芎,比秦州的润!”官员惊叹,“秦州芎像烈火,烧得痛止了,也烧得人燥;这蜀芎像温火,暖得痛去了,还留着润。”

韦善俊解释:“秦州土燥风烈,芎藭得烈气,故辛燥;蜀地油沙土润,雪山泉甘,芎藭得润气,故脂润。燥者驱寒快,却耗津液;润者驱寒缓,却能保津,最合老人、妇人、体虚者用。”他让药工取来秦州芎与蜀芎对比:秦州芎重三钱,蜀芎同体积却重五钱,“重实者,脂润多,气足故也”。

为验证蜀芎的优势,韦善俊选了百例头痛患者,分两组:一组用秦州芎,一组用蜀芎,均配防风、白芷。结果显示:秦州芎组止痛快,但三成患者出现口干;蜀芎组止痛稍缓,但九成患者无不适,且复发率低。韦善俊将结果写成《蜀芎效验记》,送往长安太医院,写道:“蜀地芎,形大重实,脂润不燥,驱寒而不伤津,宜为芎中上品。”

第三回 重庆十三州竞贡 蜀芎初登贡品单

唐上元元年,朝廷下旨:各州需选地方特产进贡,药材优先。重庆所属的13州(时称“渝州十三州”,属剑南道)的刺史们,聚在渝州(今重庆)商议——蜀地药材虽多,但若论独特,莫过于九陇山的芎藭。

“要贡,就得贡最好的!”渝州刺史拍板,传令13州:各选本州最优芎藭,送往渝州评比,选出“贡芎”。消息传到彭州,川翁带着阿竹,精选三年生的蜀芎:每根重需过五钱,长三寸,断面油点不少于三十个,皮色褐中带紫,“一根不合格,整批都不能送”。

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