《韩江仙草记：韩愈贬潮救命缘》
下卷：瘴江重生着华章，仙草名传岭海间
第五回 病榻研学石斛性，刺史亲探悬崖生
韩愈在刺史府的病榻上躺了月余，每日清晨，陈药农都会送来新采的铁皮石斛。那株被养在青石盆里的仙草，茎节愈发饱满，紫晕随日光流转，叶尖凝着的晨露滚落，在盆底晕开一小片湿痕。韩愈常坐在榻边，看它如何在岭南的湿热里舒展新叶，仿佛从那青茎中，能读出些与命运抗争的意味。
“老先生，这草为何偏生在悬崖？”一日，韩愈终于问出了盘旋多日的疑问。陈药农正用韩江活水浇花，闻言直起身，指着窗外的韩江对岸：“大人您瞧，那石壁向阳，石缝里渗着山泉，云雾早晚绕崖，是‘阴阳相济’的地脉。这草性喜阴湿，却离不得日光；需石气固根，又要水气润茎——恰如咱潮州人，在湿热里讨生活，反倒炼出副硬朗身子。”
他蹲下身，捻起一片石斛叶：“您看这叶背的绒毛，能吸瘴气里的毒；茎里的黏汁，能化肺里的燥。《神农本草经》说‘石斛主伤中，除痹，下气’，咱潮州人用了几代，知道它治瘴气最灵：初起时，鲜茎捣汁喝，能退寒热；久了成虚劳，干茎炖瘦肉，能补元气。”
韩愈听得入神，忽然掀被起身：“我要去悬崖边看看。”随从慌忙劝阻：“大人龙体未愈，崖路凶险……”韩愈摆摆手，目光落在案头女儿韩挐的遗物——一支绣了半截的莲蓬香囊：“挐儿走时，我连株像样的药草都找不到。如今这草能救人性命，我去看看它的根，有何不可？”
陈药农拗不过，只好备了麻绳、药锄，带韩愈乘乌篷船渡韩江。抵崖下时，晨雾未散，只见数十丈高的石壁上，石缝间点点青绿，那是铁皮石斛的踪迹。几个药农正腰系麻绳，像壁虎般贴着崖壁攀爬，手中药锄轻挖，生怕碰断仙草的根须。
“李三郎的爹，去年就摔在这崖下，手里还攥着把石斛。”陈药农指着一处歪斜的藤蔓，声音发哑。韩愈望着那悬空的身影，忽然想起蓝关雪地里韩湘递来的寒酒，喉间一阵发紧。他从怀中摸出半锭银子，递给陈药农：“给采斛的乡亲们添双好草鞋吧。”
第六回 辟圃试种传新法，石碑刻方救万民
回到刺史府，韩愈彻夜未眠。他在纸上画下悬崖的石缝、石斛的根须，忽然一拍案：“不能让它只长在悬崖上！”次日，他命人清理府后荒园，依陈药农所说，用青石垒出仿崖壁的凹槽，铺上带露水的苔藓，引来山泉水，竟真辟出一块“石斛圃”。
陈药农带着药农们，将悬崖上的幼苗小心移栽过来。起初，幼苗总蔫头耷脑，韩愈便亲自守在圃边，看晨露何时最重，日光何时最柔，命人依时洒水、遮阴。半月后，竟有半数幼苗抽出新茎，青得发亮。