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这就是传承,这就是生活。
死者已矣,生者如斯。
只有把日子过好了,过红火了,才是对逝去亲人最好的告慰。
“嫂子,咱们跑几步?”
“跑啥?刚吃饱饭,不怕岔气啊?”
“不怕!我想快点回家!我想吃你包的饺子了!”
“馋猫!那就跑!”
两人牵着手,在这大年三十的黄昏里像两个孩子一样,向着那个亮着红灯笼的小院飞奔而去。
......
外头的风虽然停了,可那干冷劲儿还在,把窗户纸冻得硬邦邦的。
可这丝毫挡不住从村子各个角落里传来的鞭炮声。
“噼里啪啦……二踢脚……嘣!”
那动静,此起彼伏,就没有停的时候。
王强家那三间土房里,这会儿却是热气腾腾,跟那太上老君的炼丹炉似的。
王强站在炕沿边上,手里拿着根火柴,刺啦一声划着了。
他小心翼翼地把那个新买的大号煤油灯给点上了。
这灯是特意挑的,灯罩子擦得锃亮,一点灰尘都没有,火苗子一窜起来,王强又细心地旋了旋那调节钮,把火头调到最大,又不至于冒黑烟。
“呼——”
那一团橘黄色的光,瞬间就铺满了整个屋子。
亮堂!真他娘的亮堂!
这光照在刚糊好的窗户纸上,照在那红彤彤的窗花上,照在苏婉那张忙碌却满是喜色的脸上,把整个家都给映得暖烘烘的。
苏婉今儿个可是把压箱底的本事都拿出来了,整个人像只勤劳的花蝴蝶,在灶台和炕桌之间来回穿梭。
“强子,快,把这盘子接过去,烫手!”
“好嘞!”
王强赶紧伸手,接过苏婉手里那个冒着热气的大瓷盘。
当最后一道菜端上桌的时候,王强看着这满满当当的一桌子,喉咙眼儿都不自觉地动了一下。
这就是年夜饭!这就是他重生回来,拼了命要挣下的日子!
那炕桌正中间,摆着一个大瓷盆,里头盛着的,正是王强前两天刚从山里打回来的飞龙鸟。
那是用小火慢炖了足足三个钟头的。
汤色清亮,泛着淡淡的金黄,上头飘着几颗红枸杞和绿葱花,那股子鲜味儿直往人鼻子里钻,把别的菜味儿都给压下去了。
这就是传说中的天上龙肉,鲜得能让人把舌头都吞下去。
旁边,是一条红烧大鲤鱼。
那鱼足有三四斤重,是冬捕时候特意留的。
煎得两面金黄,浇上了浓浓的糖醋汁,鱼头高昂,鱼尾上翘,那是寓意着鲤鱼跳龙门,年年有余。
再旁边,四个拳头大的四喜丸子。
那是用纯野猪肉剁的馅,里头掺了荸荠,炸得外酥里嫩,浇上褐色的酱汁,看着就喜庆,寓意着福禄寿喜,团团圆圆。
还有一盘子切得薄如蝉翼的蒜泥白肉,那肥肉晶莹剔透,瘦肉红润,蘸着蒜泥辣油,那是下酒的绝配。
一个酱得红亮软烂的大肘子,皮都颤巍巍的,用筷子一戳就能破。
最难得的,是角落里那盘绿油油的炒青菜。
这大冬天的,在江北镇这地界,那是万物凋零,除了白菜土豆就是萝卜。
能见着这么一盘水灵灵的油菜,那比吃肉还稀罕。
这是王强特意从菜市场高价抢来的,就为了给这满桌的大鱼大肉解解腻。
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