他站起来,再次向许辰伸出手,紧紧握住:“合同细节,我明天就让秘书拟好送过来!以后,我们轧钢厂的招待工作,就全交给你了!”
“赵主任您放心!”许辰也笑着回应,“保证让您和厂领导满意!”
送走了赵建国,饭馆的大堂里终于安静了。
林晓雅看着许辰,由衷地赞叹:“许辰哥,你太厉害了……”她刚才在一旁听着,完全无法想象许辰是怎么想到这么好的办法的。
许辰也松了口气,刚才集中精神说服对方,让他感觉有些累。
但他知道,事情才刚开始。
他转身回到柜台,拿出一本新账本,翻到第一页,在上面写下七个字——“外烩服务部(筹)”。
然后,他在下面开始写下初步的人员安排。
总负责人:许辰。
主厨:张大力(待培训)。
服务组长:王铁柱(待培训)。
后勤保障:许卫国、林秀兰。
他写得很认真,一个全新的部门框架,就在他的笔下诞生了。他明白,这不只是签下了一份合同,更是许氏私房菜迈向一个全新领域的第一步。
他正在规划着未来,感觉自己的衣角被人轻轻拉了一下。
许辰回头,看到林晓雅站在身边,她指着那本册子,有些犹豫,又有些期待地小声问:“许辰哥……那……那个分店总顾问,还算数吗?”
许辰看着林晓雅。他刚才规划未来的时候心里没有波动,现在因为她一句话,心里有了变化。
他合上册子,对她点头:“算数。等分店选址确定,第一个就请你这个总顾问去视察。”
林晓雅用力点头,脸上露出笑容。她感觉自己不是在帮助许辰,而是在和他一起做事。
这个念头刚出现,就被一阵脚步声打断了。王铁柱带着张大力、刘萍几个人从后厨出来。他们刚才在里面听到了外面的声音,直到赵建国走了才出来。
“辰哥,刚才那穿制服的……”王铁柱问。
“没事,来谈生意的。”许辰摆手,他看着面前的员工。他知道,轧钢厂的合同已经谈妥,计划有了,接下来要看怎么执行。
他把写了字的册子拍在桌上,说:“所有人,开个短会。”
看到许辰的表情,所有人都站直了身体。
“刚才,我跟轧钢厂后勤部的赵主任,谈成了一笔生意。”许辰直接说,“从明天开始,我们许氏私房菜,将成为轧钢厂的A级定点接待单位。我们要成立一个‘外烩服务部’,专门负责上门服务。”
“上门服务?”王铁柱叫了出来,“辰哥,啥意思?跟外面送盒饭的一样?”
“不一样。”许辰摇头,他看着王铁柱和刘萍,“我准备从店里抽调人手,组成一支队伍。王铁柱,你负责前厅服务。刘萍,你负责现场切配。张大力,你跟我一起,负责现场烹饪。”