而是整个时代的生产力水平，从根源上就杜绝了“炒菜”这种烹饪方式的普及！
这个世界的炼铁技术，还停留在最原始的铸铁阶段。
大概只相当于他前世历史上的唐宋时期。
想要打造出锅壁极薄，导热迅速，又能承受高温猛火爆炒的铁锅，需要的根本不是铸铁，而是钢！
是炼钢技术！
没有合格的炒锅，自然就谈不上什么爆炒、煎炒、滑炒。
人们的烹饪方式，只能停留在最基础的烤、煮、蒸、炖。
富裕些的人家，舍得用大量的油，玩一手“炸”的功夫，便已经能被尊为顶尖的烹饪大师了。
再联想到西门韵那间锻造铺，连保证精铁的品质都如此艰难，更遑论是技术要求高出几个量级的炼钢了。
一瞬间，林玄眼前所有的阴霾都烟消云散。
他脑海中豁然展开！
直接炼铁，卖铁锭？
那是和司马家硬碰硬，是把自己的脑袋往人家的刀口上送，是彻头彻尾的以卵击石。
西门韵的顾虑，完全在情理之中。
但如果……自己不卖铁，而是卖锅呢？
卖一种这个世界上从未出现过的，锅壁匀薄、坚固耐用，可以烹饪出绝顶美味的“炒锅”！
这根本就不是在司马家的碗里抢食。
而是在旁边重新开辟了一片无人踏足的丰饶沃土！是一个全新的赛道！
司马家就算再霸道，手眼再通天。
总不能因为自己卖一口锅，就动用雷霆手段把自己给灭了吧？
这其中的操作空间，可就太大了！
不过首先还是得先打响名气。
铁锅技术，在自己这里不是问题。
真正的问题，是如何打开市场，如何让这个世界的人们，接受这种全新的烹饪方式，并为之疯狂！
这事儿，还真得找金宝这个生意人好好合计合计。
林玄的心思彻底活络起来。
眼中精光闪烁。
“去，把你们金掌柜叫来。”
他再次对店小二吩咐道，语气已然不同。
店小二面露难色：“客官，实在不巧，我们掌柜的一大早就出门采办去了，现在还没回来。您要不……再稍等片刻？”
林玄点了点头，也不催促，端起茶杯，悠然自得地品着茶。
就在这时，一个略显轻浮，却又中气十足的嚣张声音，从醉仙楼门口传了进来。
“金胖子！死哪去了！给小爷我留最好的雅间！今天小爷我做东，请几位朋友好好乐呵乐呵！”
林玄端着茶杯的手，在空中稳稳地顿了一下。
他甚至不用回头，光听这欠揍的动静，就知道是谁来了。
他缓缓循声望去。
只见一个身穿宝蓝色华服的年轻公子，正领着几个同样衣着不凡的跟班，众星捧月般大摇大摆地走了进来，下巴抬得快要翘到天上去了。
那张脸，那副不可一世的德行，林玄再熟悉不过了。
不是秦家那个蠢货，秦德炎，又是谁？