而和山城你我不分家的川省想当然也是这样。
之所以前几次吃不下去，就是因为没油水，看起来像猪食。
眼见着铁锅里猪油化开，苏染染满意点头，将锅铲塞给谢花儿道，“剩下的你来。”
谢花儿：……
她拿着锅铲手都是抖的。
长这么大她第一次用这么多油。
就算大哥大嫂结婚那天……唔，应该这样说吗？
反正就是双方办婚礼那天，谢家的饭菜都没用这么多油。
苏染染挥挥手，“愣着干什么啊，快炒菜啊，铁锅要燃起来了。”
谢花儿吓一跳，忙应声，拿着酸菜和猪肝一起倒下去。
炒猪肝就一个字‘嫩’，要大火，要手快。
苏染染被溅起的油花吓得后退好几步，满眼忌惮，却见谢花儿动作一刻不停，似乎根本没被那滚烫的猪油影响。
一分钟不到，她放下蒜苗和味精，不一会儿就出锅了。
苏染染凑过去，仔细嗅了嗅，唔，眼前一亮，“好香啊。”
看到谢花儿因为她一句夸奖就眉眼弯弯，苏染染不由得抱怨，“你说你有这么好的手艺，之前为什么做成那样呢？”
谢花儿眼前一暗，刚要道歉，苏染染又摆手道，“算了，都没油水，能煮熟就不错了。米饭好了吗，我今晚要吃两大碗。”
“好，好了！”谢花儿还不适应她情绪变化这么快，立刻应声，转头去清洗碗筷。
苏染染全程眼巴巴跟在她的身后，双手端着装猪肝的盆，走出厨房的时候还朝着谢时晏房间大喊，“吃饭了，一天天的吃饭都要老娘喊，赶紧的。”