她宋晚柠要的是清清楚楚，干干净净的交易。
这堆东西再埋汰，她花钱买，那就是她凭本事换来的，谁也说不出半个不字。
师傅被她这坚决的态度弄得有点懵，看着那几张零碎票子，心里飞快盘算。
要钱吧，这东西确实不值钱，说出去自己都嫌寒碜。
不要钱吧，这女同志又倔得很。
想了想后，他搓了搓油乎乎的手，眼珠子转了转，试探着说：“嗨，同志你太较真了，这么着，你随便给点，意思意思得了，就当……就当帮我清理垃圾了，你看这一毛钱，行不？”
他指了指宋晚柠手里那张最大面值的毛票。
“不够。”宋晚柠摇摇头，目光扫过那堆东西，心里已经有了大致的估价。
猪板油，炼出来就是上好的荤油，炒菜香得很。
猪肠子，收拾干净了能做灌肠，味道比肉也不差。
猪血，凝固了就是血豆腐，也是荤腥……
这些在物资匮乏的年月，都是能顶大用的好东西。
一毛钱也太便宜了，便宜得让人起疑，也便宜得让她自己都觉得占了不该占的便宜。
她宁愿多花点，买个心安理得。
她又加了一张两毛的票子，一起递过去：“三毛。您看行不行？”
师傅看着那三毛钱，眼睛都亮了不少。
三毛钱，够他买大半包好东西了。
这简直是天上掉下来的馅饼。
他似乎生怕宋晚柠反悔，一把抓过那三毛钱，攥在手心，脸上的笑容快要溢出来，连声道：“行，行，太行了，同志你真是爽快人，讲究。”
他忙不迭地朝肉摊后面连着的小隔间里喊道：“翠芬，翠芬，快出来，来活儿了！”
他的话音刚落，一个围着油腻围裙，身材敦实的中年妇女应声掀开帘子出来，脸上带着疑惑：“干啥呢？吵吵嚷嚷的？”
“快快快，”师傅指着角落里那堆下水，“这位同志花钱买了，你赶紧给拾掇拾掇，弄干净点利索点。”
他语气急切，带着捡了大便宜的兴奋。
老板娘翠芬顺着丈夫指的方向一看，又看了看站在案板前，衣着朴素但眼神清亮的宋晚柠，脸上也露出了和丈夫如出一辙的表情。
她没多问，只利落地应了一声，“哎，好嘞。”
接着，她转身就进了里间，很快端出一个大号的旧木盆，又提了半桶水出来。
翠芬显然是个熟手，动作麻利得惊人。
她先把那几挂长长的猪肠子拖出来，用一根筷子利落地翻了个面，动作快得让人眼花缭乱。
肠壁上附着的污物和脂肪被水流大力冲刷下来。
她用粗糙的手指在滑腻的肠壁上用力搓洗，指甲刮过肠衣，发出细微的刺啦声。
洗过的肠子被盘起来，放在一边沥水，颜色立刻从污浊变得粉白。
接着是那几块发黄的猪板油。
翠芬拿起一把小刀，动作飞快地剔除上面粘连的颜色发暗的筋膜和淋巴。
她手劲很大，几下就把板油处理得干净了不少。