路过点心铺子时,听到伙计叫卖新鲜出炉的月饼,谢莞娘很感兴趣的走了进去。
唐县如今的主流月饼,是提浆月饼和自来红月饼。
自来红月饼的饼皮为油酥皮,馅料则是清一色的糖 果仁馅儿,因为表皮上有一个红色的圆圈印记,故而得名。
提浆月饼的饼皮由糖浆、面粉等物制成,质地较为柔软,馅料有多种选择,如五仁、百果、芝麻、板栗、豆沙、枣泥、莲蓉等。
镇上这家开了很多年的点心铺子,每到八月卖的也都是这两种月饼。
给谢莞娘和江远介绍过月饼的种类、馅料和价钱之后,伙计又指着他们铺子里的三种月饼外包装对两人道:“我们这儿还提供油纸、硬纸盒和雕花木匣,油纸不收钱,硬纸盒两文一个,雕花木匣小的五文、中等的八文、最大的十二文。”
谢莞娘一听,立刻指着油纸对那伙计道:“那我要一共十二筒月饼,都给我用油纸包起来。”
唐县的所谓“一筒”月饼,是指用油纸包在一起的一共六个月饼。
伙计见谢莞娘毫不犹豫选了油纸作为月饼外包装,还以为她最多也就是买个一筒两筒,却不料她竟是一口气买了十二筒。
伙计高高兴兴的拿了油纸过来,“不知客官想买哪种月饼?”
“这两种先给我一样来上一筒。”谢莞娘最先指向豆沙馅和枣泥馅的提浆月饼,她最