翁爱霞微微一笑,解释道:“这是鳎板鱼。在我们民间,有一句谚语叫‘一平二晶三鳎板’,说的就是这几种鱼的味道鲜美程度的排名。也就是说,最好吃的鱼当属平鱼,其次是晶鱼,而这鳎板鱼则排在第三位。”说完,她便开始挑选起鳎板鱼来,不一会儿,就挑了七八条大小适中的鱼。
称好重量后,翁爱霞付了钱,提着鱼兴高采烈地回家了。一到家,她便迅速地将鱼处理干净,然后焖上了一锅香喷喷的大米饭。接着,她开始煎鱼。由于当时豆油需要凭票供应,炸鱼太费油,所以她选择了煎的方式。
鱼在锅里滋滋作响,不一会儿就煎至两面金黄。翁爱霞又加入各种佐料,用小火慢慢炖煮。随着时间的推移,厨房里渐渐弥漫起诱人的鱼香味。
这股香味引得三个弟弟像小馋猫一样,不停地跑到厨房门口,眼巴巴地望着锅里的鱼,嘴里还不停地念叨着:“饭好没好啊?我们都饿得前胸贴后背啦!”
翁爱霞小心翼翼地从锅里挑出两条最大的鱼留给我爸妈,然后她将剩下的鱼一条一条地放进小盆里,端到了饭桌上。“饭怕鱼,吃鱼下饭。”翁爱霞微笑着对我们说,那笑容里透露出一种质朴和真诚。
我和三个弟弟看着满盆的鱼,眼睛都亮了起来,口水也不自觉地在嘴里打转。我们迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,送进嘴里。
那鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,味道鲜美无比。我们吃得津津有味,狼吞虎咽,仿佛这是世界上最美味的食物。
这一顿饭,我们吃得特别香,每个人都吃得饱饱的。而这也是我有生以来吃过的最好吃的鱼,因为它不仅是一道美食,更包含了翁爱霞对我们的关爱和照顾。
吃完饭后,我和翁爱霞并肩走在回独身宿舍的路上。一路上,翁爱霞对我的情况表现出浓厚的兴趣,不断地向我询问。
我微笑着回答道:“自从我从五中转到五十四中之后,情况发生了一些变化。因为五中给我的鉴定写得非常好,所以我在新学校里又成功地当上了学生干部。”
翁爱霞眼中闪过一丝赞赏,她接着问道:“那后来呢?”