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第69章 生日蛋糕(1 / 2)

夜幕如一块巨大的黑色绸缎,温柔地包裹着这座热闹与宁静并存的城邦。

城镇一角的温馨小屋里,厨房被暖黄色的灯光填满,仿佛给整个空间都披上了一层梦幻的薄纱。

橱柜上,各种瓶瓶罐罐有序排列,闪烁着微光,烘焙工具整齐地摆放在操作台上,静静等待着被小主人使用。

窗外,月光如水,洒在静谧的街道上,偶尔有微风吹过,树叶沙沙作响,像是在为这场甜蜜的创作演奏轻柔的背景音乐 。

在这个充满温馨与期待的空间里,乐悠正全神贯注地筹备着今晚的“甜蜜大工程”——制作两个明天要用的生日蛋糕。

一个水果巧克力夹心蛋糕,是为明天中午准备的,仿佛这样子那甜蜜的味道早已深深刻在彼此的友谊记忆中;

另一个苹果夹心奶油蛋糕,更是为温迪晚上准备的,毕竟晚上温迪应该也会和特瓦林一起分享的话,加上巧克力,嗯,风龙可以吃巧克力吗?

不过,他还打算用苹果切片做出苹果玫瑰的装饰,让这个蛋糕别具一格。

打定主意后,乐悠像个熟练的小厨师般迅速行动起来。

他从橱柜里精心挑选出几个圆润饱满的鸡蛋。

然后,他小心翼翼地拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,“咔哒”一声,蛋清和蛋黄便乖乖地分离,蛋清如透明的果冻般滑入一个干净的碗中,蛋黄则像一颗金黄的小太阳稳稳地落在另一个碗里。

紧接着,他拿起面粉筛,将细腻的面粉如轻柔的雪花般缓缓筛入盛有蛋黄的碗里。随着面粉一点点落下,乐悠那小手熟练地握住刮刀,按照顺时针方向轻柔且专注地搅拌着,面糊逐渐变得均匀起来。当面粉与蛋黄完美融合后,他又将提前放在小锅里融化好的黄油沿着碗边缓缓倒入面糊中,继续耐心搅拌。

此时,面糊仿佛被施了魔法一般,逐渐呈现出诱人的淡黄色,散发出阵阵浓郁的黄油香气,引得一旁不断有风传来。

随后,乐悠打开炉灶,调至小火,把牛奶倒入锅中加热。

他眼睛紧紧盯着牛奶,一刻也不敢走神,就怕加热过头。

待牛奶微微泛起热气,表面开始冒出细密的小泡泡,他拿起糖罐,往里面加入适量的细砂糖,接着用小勺子轻轻搅拌,直到细砂糖完全融化在牛奶之中,牛奶变得更加香甜。

之后,他把加热好的牛奶缓慢地倒入打发的蛋清中,快速且小心翼翼地以“Z”字形手法翻拌均匀。乐悠知道,这个步骤一定要轻、要快,不然蛋清消泡了,蛋糕就发不起来了。

经过一番努力,一个轻盈蓬松、充满希望的蛋糕面糊就这样完成了。

乐悠费力地将面糊均匀地倒入一个准备好的模具,轻轻震出其中的气泡后,小心翼翼地把模具放入预热好的烤箱。

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