时间在不知不觉中匆匆流逝。
乐悠再次回到家中时，天色已经渐渐暗了下来。
当然在回来的路上，乐悠还先去了猎鹿人餐厅买了一份香气扑鼻的甜甜花酿鸡，在鹿人餐厅心满意足地吃完后，脸上带着惬意满足的笑容，才回到了家。
今晚的工作首先要做的便是与苹果相关的制作。
首先是温迪最喜欢的苹果酿和苹果酒的制作，两种做法分别是发酵法和搅拌法。两种方法在前半部分是相同的，不过后面却不一样，毕竟苹果酿是饮料，而苹果酒是有酒精的。（这里两种方法是一起制作的，不过方法是分开写的）
采用发酵法制作苹果酒时，他先是精心准备好若干个红彤彤的苹果、高度白酒、晶莹剔透的冰糖、甜酒曲、盐、柠檬汁等材料。
将材料一一整齐有序地摆放在桌上，目光中充满期待与兴奋，苹果在盐水中仔细清洗干净，去皮后切成均匀的小块，再小心翼翼地挖去果核。
他又准备了一盆凉白开，挤入新鲜的柠檬汁，将切好的苹果块放入其中浸泡 10 分钟，以防氧化变色。
接着，他把罐子用高度白酒进行严格彻底的杀菌处理。
一丝不苟地进行着每一个步骤，表情严肃认真，仿佛在完成一项重大的使命，然后把泡好的苹果放入罐子，装入后均匀撒入适量冰糖，再用擀面杖用力把苹果捶烂，榨出甘甜的苹果汁水。
之后，准备一碗 40 度左右的温水，加入甜酒曲搅匀，倒入压好的苹果汁中，充分搅拌让苹果汁与酵母完美融合。最后封上盖子，放置在温暖舒适的地方，耐心等待 7 天左右，苹果酒便可大功告成。
发酵完成后，苹果酒中会含有一些杂质和酵母残渣。
到时候将苹果酒通过纱布过滤到另一个干净的容器中，等待着酒液缓缓通过纱布，不要放过任何一个杂质 。
去除这些杂质，使苹果酒变得澄清。
然后，再拿起一个个干净的玻璃瓶，小心地将澄清后的苹果酒倒入，密封好瓶盖后，将它们放置在阴凉处陈酿一段时间，苹果酒的口感会更加醇厚。
采用搅拌法制作苹果酿时，他也毫不懈怠。
先准备苹果一个、白糖 30 克、半个柠檬汁、水 300 毫升。苹果去皮切块，放入水中，加入柠檬汁防止氧化。
双手灵活自如地操作着，动作熟练流畅，一气呵成，将苹果块放入搅拌机，加入白糖和水，搅拌均匀后仔细过滤。