第268章 灵泉鱼(2 / 2)

睡姿很是淑女,倒是没有像林妙妙那样喜欢蹬被子。

陈岑嘴角轻轻扬起,伸出手指轻轻点着她那挺翘的琼鼻,眼睛里的柔情和宠溺之色都快溢出来了。

被‘袭击’的小丫头皱了皱眉,微微动了动小脑袋蹭了一下陈岑的胳膊,然后又接着睡了起来。

看得陈岑心都快化了,怎么能这么可爱啊,好像rua她的小脸儿。

不过最后他还是强忍住了这个‘诱人’的想法,慢慢把手抽了出来,掀开被子一角,轻手轻脚地下了床。

来到房间外看了看,在发现餐桌上那还没收拾的碗筷后,他就知道自己爸妈已经吃完早餐上班去了。

于是去洗手间洗漱一番后,回到餐厅把桌子收拾干净,他就开始准备早餐了。

食材用的是小世界里面的灵泉鱼。

他选择了一条相对来说没那么大的,先是在小世界里简单处理了一下,主要是去除鱼鳞和内脏。

而后从中截取了鱼身上最好的一部分放在案板上开始改刀,其余的直接扔回了小世界里。

还好灵泉鱼不像螃蟹一样,有着坚硬的甲壳防护,不然还真不好弄。

之前他发现家里的坛子里有他爸做的泡菜,于是才决定做一道酸菜鱼。

首先将鱼肉切成薄片,放碗里用盐、料酒腌制片刻,然后开始准备其他配料。

酸菜洗净切段,葱姜蒜切片,干红椒切段备用。

几分钟后准备就绪,点火,热锅凉油,打开抽油烟机,接着放入花椒粒和干红椒段小火炸香,然后捞出弃用。

再放入葱姜蒜片炒香,接着加入酸菜继续翻炒。

闻着空气里传出的香味,陈岑嘴角一扬,倒入备好的清水。

之后等锅里的汤烧开,便开始用筷子一片片地放入鱼片。

为了避免过熟导致口感变差,在煮的过程中陈岑还时不时用筷子轻轻搅拌着。

由于是大火煮制,加上鱼片相对切得很薄,所以没一会儿,鱼片就开始变色。

之后等到鱼片颜色差不多了、肉质也变得紧实时,他便加入少许米酒和调味佐料。

又搅拌了一小会儿后,他拿出汤勺盛了一点儿,尝了尝味道后便满意地点了点头。

‘这肉质很鲜啊。’

最后撒上葱花,开始出锅。

“好香啊,你在煮什么呀?”

就在这时,一个清亮的声音从他身后响起。

陈岑微微侧头,看着小脸儿上还带着几分慵懒之色的小丫头,温和地笑了笑,“起来啦?”

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