宝儿让人记录沙棘豆的生长环境：沙丘背风处，沙层疏松，透气性好，却保水性差，昼夜温差达十五度，远超丘陵和海峡。更奇特的是，这些植物能在沙暴中自我保护：叶片会向内卷曲，将绒毛包裹在外面，形成一层防风沙的屏障；豆荚则紧紧贴在茎秆上，被沙粒覆盖时，外壳会分泌出一层黏液，将沙子粘在表面，形成保护膜，待沙暴过后再慢慢脱落，露出里面的种子。
午后的沙暴渐渐平息，阳光重新照耀沙地，地表温度迅速升高，温度计显示达五十度，能轻易烤熟鸡蛋。沙棘豆却展现出惊人的耐热能力：根须深入地下的部分能吸收深层的地下水，叶片的绒毛能反射阳光，减少热量吸收，即使在高温下，也只是叶片微微发蔫，没有出现枯萎的迹象，仿佛自带降温系统。
“这豆子比耐旱豇豆还耐折腾！” 哈桑用手触摸沙面，掌心被烫得立刻缩回，“这么烫的沙子，换了早熟麦早被烤死了，它倒像没事人一样，还能结籽。” 他说得没错，检查沙暴过后的植株，虽然表面覆盖着一层沙粒，却丝毫没有影响生长，豆荚依旧饱满，甚至有新的花苞在沙粒中绽放，展现出顽强的生命力。
在一处较大的沙丘背后，船员们有了重大发现。沙丘的断面暴露着一层灰褐色的土层，其中夹杂着许多陶片和木炭，显然是古代先民的定居点。清理后，露出一个圆形的坑穴，里面散落着十几个陶豆，其中一个保存完好的陶豆里，装满了碳化的沙棘豆，籽粒形状与新鲜的完全一致，只是颜色发黑，陶豆的外壁刻着 “沙豆” 二字，字体与之前发现的 “水豆”“速麦” 同属一种风格，显然是同一族群的文字。
“这些陶豆的摆放有规律。” 宝儿观察坑穴的布局，陶豆沿坑壁呈放射状排列，间距相等，坑底铺着一层厚厚的干草，显然是为了防潮和隔热，“说明他们不仅采集这种豆子，还进行了人工种植，而且懂得储存方法，这些碳化的豆子经过测定，保存时间至少有五十年，却依然保持着良好的发芽潜力。” 她让人将碳化的沙棘豆与新鲜种子对比，发现两者的基因特性基本一致，证明这种作物的稳定性极强，经过长期种植和储存，仍能保持优良的特性。