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第220章 小雪—羊肉汤(2 / 2)

所以……

其实看似可爱的小萨摩耶的屁股下面,还藏着两颗黑蛋蛋!

“汪!”

犬吠声隔着远远的传来。

【关你p事!】

这天,小菜园子里的西瓜可以摘了,夏晚找快递小哥要了两个大泡沫箱子,给陈笑寄了两个瓜。

…………

12月7日·小雪

早在前两天,夏晚就在小院门口挂上了今天闭店的通知。

绵延山脉下的小镇,降温的时候要比其他地方都来得格外狠些。

早在十一月快到末尾的时候,夏晚就穿上了厚厚的羽绒服。

小厨房的炊烟悄悄的冒了一个晚上。

她今天特地起了个大早,等夏晚走进厨房时,进门就是一股浓郁的骨汤香气。

尽管鼻尖已经被冷空气给冻得通红,但她还是没忍住深深地吸了一大口飘散的香味儿。

“宣!”

有灶火在,小厨房内的温度要比外面高了不少。

夏晚打了一碗骨汤,就着这汤给自己下了一碗长寿面。

就这么一会儿时间,身体就已经出了一层薄汗。

胡椒粉的丝丝辣意,让自己的整个身体都燥起来了。

她吸溜了两口面条,然后起身三两下脱掉身上厚厚的外套,拿到外面去放好。

夏晚长出一口气,口腔热热的温度在空气中呵出一层白雾。

只觉得整个人都轻快了不少。

脚步轻快的回到厨房里,继续把剩下的面条嗦完。

吃完早饭就该干点正事儿了。

从冰箱里取出羊肉。

其实……早在几天前,夏晚就已经琢磨好了今年生日的时候一定要在院子里吃顿羊肉汤。

多胡椒粉、多香菜的那种!

甚至还提前在刘叔那儿订好了羊肉。

这不,昨晚上卡着时间送过来的羊羔肉,刘叔亲自杀的。肉到夏晚手上的时候,还能感觉到一丝丝温热。

放养的山羊肉,肉质偏瘦,吃起来几乎没有一丁点儿膻味,很适合女孩子吃。

且羊肉性温,女孩子冬天来上一顿宣乎的羊肉汤,那一整天手脚都是暖烘烘的。

骨汤是用的猪棒骨和羊骨一起炖的,里面还加了一块羊油。

小火慢煨了一晚上,此时锅中的汤色早已经变成了奶白,一块块透明的油花漂浮在汤面。

尽管才刚吃了一碗骨汤面,但还是把夏晚给馋得恨不得再来上一碗。

吸了吸口水,夏晚拿着漏勺把汤里的东西尽数捞出。

除了被熬干的猪羊大骨头以外,里面还捞出来一堆姜、大葱,以及……

去膻的秘诀—— 几块甘蔗头、几乎融掉的几块陈皮。

(宝子们可以试试,这样炖出来的羊汤不仅不膻,而且味道超级鲜。

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