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“传统风味？”老张像是听到了什么天大的笑话，嗤笑一声，牙签差点喷出来，“现在谁还稀罕那个？要的是效率！是产量！是包装袋上的噱头！”他似乎对马晓梅的“天真”感到不耐烦，又或许是缸里飘出的若有若无的、不同于车间消毒水和香精的、带着土壤气息的酸味刺激了他。他眉头一皱，猛地一步上前，毫无征兆地伸手，“哐当”一声掀开了那沉重的陶缸木盖！
一股浑浊、复杂、带着浓烈生命气息的酸味瞬间爆发出来，如同无形的浪涛，猛地扑向老张的脸。这酸味里混杂着粮食发酵的甜香、泥土的腥气、某种菌类特有的微腥，甚至还有一丝戈壁风沙的粗砺感，与车间里弥漫的工业香精和消毒水气味激烈地碰撞、撕扯。老张猝不及防，被这原始而浓烈的气息呛得喉咙发紧，眼睛也一阵刺痛。他下意识地松开缸盖，捂着口鼻“噔噔噔”连退了好几步，仿佛那不是醋缸，而是一枚散发着恶臭的炸弹。他捏着鼻子，瓮声瓮气地斥责，脸色因愠怒而涨红：“什么鬼东西！馊了！肯定馊了！酸不拉几臭烘烘的！明天！就明天！给我把这些破缸统统清走！一个不留！”他指着角落那几口陶缸，手指因为激动而微微颤抖，“周氏集团的考察团后天就到！这可是关乎几千万投资的大事！你弄这些破烂玩意儿摆在这儿，是想让厂里丢人现眼吗？啊？！”
吼完，他嫌恶地又瞥了一眼那口敞开的陶缸，仿佛多看一眼都脏了他的眼睛，重重地哼了一声，皮鞋踩得地板咚咚作响，带着一身工业香精和消毒水混合的“高级”气味，头也不回地走了。
沉重的脚步声渐渐消失在车间尽头。马晓梅僵硬地站在原地，直到那脚步声彻底被鼓风机的轰鸣吞没，她才缓缓抬起头。脸上的怯懦和腼腆瞬间褪去，像被揭开的假面，露出底下冰冷的倔强和一丝被侮辱的愤怒。她走到敞开的缸边，默默地将那沉重的木盖重新盖好，指尖拂过粗糙的缸壁，那里还残留着老张皮鞋踢出的微尘印记。她用力抹去那点灰尘，仿佛抹去某种令人作呕的触碰。车间顶灯惨白的光线斜射下来，将她孤独的身影拉得很长很长，投射在冰冷的不锈钢设备上，如同一道沉默的伤疤。
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