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凌晨三点,月光像牛奶般泼洒在湘北的街道上。樱木花道跨上自行车,后座绑着的帆布包随着车轮颠簸发出细碎声响——里面塞着从家里拿的电动料理机,还有一包在中华料理店顺来的一次性过滤布。夜风卷起他的衣角,少年哼着跑调的歌,车轮碾过碎石路,惊起几只蜷缩在屋檐下的野猫。
回到赤木家时,厨房的瓷砖在月光下泛着冷白。他轻手轻脚卸下料理机,金属机身还带着自己体温。从冰箱摸出昨晚泡好的黄豆时,水洼在月光里晃出细碎的银斑,泡发的豆子鼓胀得像小灯笼。
“等着瞧吧,绝对让你们见识天才的早餐魔法!”樱木对着寂静的厨房嘟囔,按下料理机开关的瞬间,机器发出的轰鸣仿佛篮球撞击地板的节奏。金黄豆子在刀片下碎成细腻的浆泥,他一边跟着震动摇晃脑袋,一边回忆中华料理店老板的叮嘱:“豆浆要细,得学老太太梳头那样耐心。”
浆泥倒进一次性过滤布的瞬间,樱木得意地扬起下巴。这种不用清洗的神奇布料可是他偷师的宝贝,双手像拧毛巾般用力挤压时,乳白的浆液顺着网格纹路滴进钢盆,豆渣在布面堆成小山。“油条渣渣还能炒青菜,本天才真是太机智了!”他往盆里撒入冰糖,看晶体在豆浆里慢慢晕开,像极了篮球场上洒落的汗水。
炸油条的面团已经发酵得圆滚滚,趴在案板上像个熟睡的胖小子。樱木往掌心拍了把面粉,面团在他手下发出温柔的“噗嗤”声。切条、叠面、压条,动作一气呵成,细长的面条在指间拉成油条状时,他突然想起流川枫投篮时的优雅弧度。
油锅烧得冒青烟时,第一根油条滑入其中。“滋啦——”雪白的面团瞬间膨胀成金黄的纺锤,细密的气泡在表面炸开,香气裹着油花腾起,熏得樱木眯起眼睛。他用长筷灵巧翻动,看着油条在油浪里翻滚成琥珀色,控油时滴落的油星在灶台上溅起小太阳。
“花道?”赤木晴子的声音从身后传来。少女抱着装满青菜的竹篮,睡衣下摆还沾着睡觉时压出的褶皱,“需要帮忙吗?”
樱木差点打翻油瓶,耳尖瞬间烧红:“不用!你…你去摆碗筷!”他慌乱转身时,围裙上的面粉扑簌簌落在料理机上,倒像是给机器撒了层糖粉。余光瞥见晴子轻轻点头,发丝垂落遮住泛红的脸颊,他突然觉得油锅里的油条都变得更香甜了。
六点整,餐桌上摆开整齐的“100分套餐”。一根金黄油条斜倚碗边,两碗豆浆浮着薄如蝉翼的油皮,两个饭团雪白圆润,旁边还点缀着撒了油条碎的清炒小青菜。
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