“兑换卤料和嫩肉粉，耗费10个好感值。”
沈佳期手里顿时多了一大包料子很足的卤料，还有一小袋雪白的粉末。
“妈，你先烧一锅水，猪大肠冷水下锅，加葱姜料酒，焯水后捞出，重新换水用这包卤料放下去卤，大火30分钟就能卤好。”
“卤料？”乔慧兰也没听过这玩意，接过之后放在鼻尖吻了吻，闻到了八角、桂皮、香叶和花椒的味道。
“这些都是大料啊，可贵了……”乔慧兰叹道：“你啥时候买的？”
沈佳期掩去了眼底的心虚：“我之前在黑市买的。”
她最近经常会去黑市，乔慧兰也没有多问，只是担心：“这么一包料子，能行吗？”
“放心吧妈！”
沈佳期把卤猪肠的重任交给了母亲大人，然后用嫩肉粉粉勾芡，浇在了肉丝上。
做京酱肉丝，这肉可不能太老太柴，不然就不好吃了。
等芡汁儿裹满每一根肉丝，锅里的油也刚好烧热。
她天女散花般，往锅里丢下几根姜丝，紧接着一盆肉丝下锅。
呲！
热腾腾的烟火气升腾而起，夹杂着一股新鲜的肉香。
沈佳期快速翻炒至断生，就迅速将肉丝给盛了出来。
半碗黄豆酱下锅，加少许盐、糖、酱油，浓浓的酱汁散发着诱人的香味，弥漫在狭小的厨房里。
“好香啊……”杨秀丽已经开始忍不住分泌唾液了。
“香就对了……”沈佳期将肉丝倒下翻炒。
金黄的肉丝裹上浓郁的酱汁，再撒上一把白芝麻，简直是色香味俱全。
这番操作，她们闻所未闻，见所未见。
不止厨房里的人香得晕头转向，屋外的人也都被香迷糊了。
顾望山耸了耸鼻子，他没闻错吧，这居然是京酱肉丝的味道？！
一个南方的小山村，跟京都相隔千里，怎么可能有人会做京酱肉丝！
他还以为是自己闻错了，又闲聊了一会儿，直到一声开饭了，沈佳期端上一盆香气弥漫的瘦肉丝，旁边摆上一碗大葱丝，一碟薄薄的白面饼，顾望山一时间都愣住了。
“这……这真是京酱肉丝啊！”他咕噜咽下了口水，感慨道：“自从那年我去上北城去学习，尝过一次京酱肉丝后，已经好多年没吃过了。”
“真没想到，这小小的大兴村，居然有人能做出这道北城名菜。”
乔慧兰眉尾乱舞，这……这居然是都城的名菜！
“闺女，你啥时候学会做北城的菜了？”