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第18章 盖房计划,镇里卖货(2 / 2)

刘红军把锅刷净,当然灶坑里的火,是不能停的。往锅里倒了一点豆油,又崴了大半勺子荤油。荤油也叫大油,是动物身上的脂肪,油脂,在锅里?出来的。炖菜放里非常的香,供销社的价格甚至超过了豆油!

刘红军之所以两样油一起放,那只是单纯的因为它更香!等油开了,切了一头毛葱,又崴里半勺子大酱。呲啦!一声,香味瞬间弥漫整个外屋……

就连在院子里忙活的众人,都已经闻到了香味!

“快点干吧,大哥又做好吃的了。”

等酱炸香,往锅里添了几瓢水,又把两条鲶鱼请进去!捏了一小捏大粒盐放里。酱是咸的,如果盐放多了,会咸!

又拿了几个红辣椒,掰吧掰吧,放在里面!洗好的茄子,同样用手撕成大块,直接扔在锅里,不能用刀切,会影响口感!

又进里屋,把发好的苞米面盆,端出来。沿着锅边又贴了一圈饼子。把锅盖,盖上。让小兰看着烧火,就等着好饭,吃饭了……

刘红军刚要出门,看看他们车卸的怎么样了?他们几个却回来洗手,准备吃饭了。

刘红军出去一瞅,差点没气翻白眼了,赶紧把王傻子还有四个弟弟叫过来:“你们五个是没长脑子吗?刚说完,王傻子不傻,怎么傻气传到你们四个身上了?

那鱼就那么装在麻袋和水桶里拎进下屋,不管啦?捂一宿,还不都捂臭了个屁的了?那还装回来干什么?直接在河边扔多好!”

又赶紧领着五个人,来到下屋。在地上,铺上麻袋,把鱼倒出来,一条挨一条摆上!

毕竟,现在晚上的气温刚到零下,这么多鱼堆在一起,肯定要捂臭的!

最幸福的莫过于小紫和大黄,什么时候也没过上这么富裕的日子!趴在鱼堆和肉堆里睡觉的感觉,瞬间感觉,貂生已经达到了顶峰……

值得一提的是,这两个爹虽然没给自己和哥几个做饭,却把昨晚打到的那个青皮子的皮,不知道是被老爹还是老丈人给收拾了出来!

收拾皮子,可是细活!要把皮子上沾的油脂,全部的油脂,一点点的,用小刀刮干净。刮不干净的话,熟好的皮子,会发硬!影响品质,而且还容易生虫子。

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