苏氏在梅州开业的第一天顺利结束。
生意十分火爆。
厨师跟服务员都忙坏了,到了九点半才收拾完毕离开。
苏浩泽也回到了临时租的房子里休息。
考虑到他以后要经常在天海市跟梅州往返巡视店铺,租一间房比住酒店更加划算。
简单地洗了一个澡,散掉了一身的疲惫之后。
他坐在沙发上给家里打了一个电话。
自从李爱华得知儿子要在梅州那边开分店,还要在那边留宿的时候,她就一直担心着。
这会接到电话,悬着的心才稍微松了松。
“妈,你放心我这边一切顺利。就是还需要待几天多看一看新店这边的营业情况。”
听到自家儿子亲口说梅州那边开分店很顺利,李爱华才彻底放心下来。
“好好好,一切顺利就行。平安这边你放心,妈会照看好的。”
“你工作辛苦,要早点休息,别累着了。”
面对自家母亲的叮嘱,苏浩泽自然是一口答应下来。
“知道了,妈。”
电话结束后,苏浩泽又开始挨个给梅州这边的供应商发消息。
确认明后两天的订货数量。
沟通完毕之后,才空下来去翻看网络上的消息。
发现大家都很喜欢梅州这次上的新品,顿时安心下来。
.......
第二天一大早,苏浩泽早早地就来了店里。
带着员工一起检查送上门的食材,领着厨房的人一起清洗备菜。
看着店里员工们有条不紊地干活,然后指出其中存在的一些小问题。
不知不觉又到了中午的营业时间。
店铺的运作正常,顾客们来的也很快。
店门口早就排起了一条小长龙的队伍。
人是越来越多。
负责点单跟打包的员工跟旋转陀螺似的不停地转动。
多数的顾客还是更喜欢打包带走。
基本上都是直接报一串,提着打包好的食物回去跟亲朋好友分享。
毕竟苏氏在网络上的名气很大,不少网红大V还有明星都曾品尝过。
这对于喜欢冲浪的年轻人来说,自然是不容错过的。
仅仅是一天的功夫,苏氏在梅州的名声也扩散出去了不少。
排队的顾客中,多了中年跟老年这一辈的。
有些甚至是拖家带口的来吃。
上门的顾客比第一天还要多,生意也比第一天还要火爆。
以至于苏浩泽都没有什么时间去观察顾客的情况,一直跟着帮忙打下手。
也幸亏店里的人手充足,服务员的打包速度也够快。