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晚上大概八点的时候，店里的营业已经全部结束。
员工们正在各自收拾自己的工作区域，厨房已经被收拾的差不多了。
苏浩泽低头看了一眼时间，才发现已经不早了。
现在回家去做直播的话，时间上有些紧张。
倒不如直接就留在店里的厨房做。
反正所需要的食材都有。
他想了想打电话给自己的母亲李爱华，然后喊了一个跑腿送把直播用的三脚架给送了过来。
“老板，你这是要直播吗？”
苏笑笑收拾完柜台，转头就看到了厨房里多出来了一个三脚架。
“对，我这次打算在店里直播。”
苏浩泽点了点头，伸手调整好了三脚架的位置，把手机的镜头角度也挪好了。
正好对着做菜的操作台，方便等会直播。
“那我让他们加快速度，动静小一点。”
苏笑笑立刻退出了厨房，让还在外面干活的员工们都动静小点，别影响了老板直播。
八点二十八分的时候，店里基本上都已经安静下来了。
除了厨房的苏浩泽之外，已经没有别人了。
员工们都加快了自己手头上的速度，干完了最后的收尾工作下班回家去了。
两分钟后，八点到了。
苏氏的直播间一打开，就立刻涌入了不少观众。
直播间的人数唰得一下就增长到三万人，并且人数还没有停下，还在继续往上不断增长。
苏浩泽简单地对着镜头打了一个招呼，便开始了动作。
他端着一小盆花甲放走到了操作台，一边展示一边说道：“今天我教大家做一下捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝。因为花甲吐沙需要时间，所以我手里这盆已经提前放置吐沙过了。吐沙的方法我用的是往清水里加一点盐跟油，然后静置一到两个小时。”
“还有做蒜蓉粉丝扇贝的粉丝，也已经提前泡好了。一般是根据粉丝的粗细来判断泡多久，只要泡软就行。我这里习惯用龙口粉丝，用温水大概泡了10分钟左右。”