苏氏两家店准备的捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝分量都不算大,但是也不算少。
至少有一百份。
哪怕特别开启了限购,一人只有一份,也依旧阻挡不住顾客们的热情。
营业不到二十分钟,就已经销售一空。
创下了开店以来最快的售罄记录。
打包捞汁花甲跟蒜蓉扇贝的服务员手都要打出残影了。
网上已经有不少分享晒图的出现。
全是对捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝的夸赞。
【今天你吃了吗?:呜呜呜,捞汁花甲真的太绝了。真的如图所示每个壳上都是肉,没有一个空壳子。真的满满的幸福感,吃起来简直不要太爽了。一口一个花甲肉,肥嘟嘟嫩滑滑,还鲜甜鲜甜的,再加上捞汁的酸辣,真的超级无敌的好吃开胃!开心jpg.】
【快乐小狗kk:特意按照苏氏说的放在冰箱里待了一会,果然冰镇后口感更好。虽然在这个季节有点冻牙,但是味道是真不戳~能受得住冷且牙口好的朋友真的可以试试。ps:为什么我要强调牙口好呢,因为我爸那个憨批牙口不好,还趁我不注意偷偷尝了一个,然后冻牙了。哈哈哈到现在还没有缓过来。】
【哎呦我的妈呀:没有空壳真这一点真的要狠狠点赞。以前我很喜欢吃花甲,但是就是老是点一盘就有很多空壳,搞得我都不爱点了。但是苏氏的这种捞汁花甲,我可以。要不是因为限购,我感觉都能点上最少五份!我真的超爱捞汁花甲的捞汁,酸辣可口拌饭拌叶子菜也是一绝哦。】
【mike白:捞汁花甲好吃,蒜蓉粉丝扇贝更是yyds。苏氏出品,必属精品啊。从来没有让我失望过。蒜蓉的汁水跟扇贝的汁水都被粉丝吸收了,真是又鲜甜又刺激。蒜香浓郁,鲜嫩多汁,真的没话说的好吃。嘻嘻嘻,就是可惜一份只有三个,吃的不够尽兴。】
【橘子树下的我:可恶啊,今天又是被苏氏馋到的一天。明明我这边没有苏氏,可就是手贱放不下。一到饭点就是想刷一刷手机,看看苏氏的分享晒图。简直是受虐,谁来救救孩子吧。这种只能看不能吃的日子好苦啊。什么时候才可以结束,苏氏能不能来我家门口开个分店啊。在线急等!!!】
网上因为苏氏上的新品一片热闹,而厨房里的员工却因为处理花甲,累的感觉手指都要不听使唤了。
一百份花甲,还要去掉空壳,还要掰掉没肉的那半边壳,这个工程量可不是一般的大。
不仅考验手指,还考验眼睛。
必须要集中精神去处理,走不了一点神。
尽管戴着手套操作,但是常铭依旧觉得自己的手指可能都被花甲腌入味了。
那么一大盘的花甲焯水过后,他就跟厨房里的洗杂工小钱一起坐在角落的桌子旁掰壳。
刚开始的时候两个人都还不熟练,速度比较慢。
后来掌握到了诀窍,才变得越来越快。
别说两人通力合作,还真就在规定的时间里干完了。
一点都没耽误到后面的捞汁拌匀。
就是手有些酸了。
看着那满满一大盆的捞汁花甲被端上柜台,然后一点点的被顾客们买走。