李怀德咂摸咂摸，频频点头。来客人数少，6个菜也完全不超标。结合三大战役故事，把菜名改的生动有趣，这也确实是“厨痴”才能想出来的。也确实是我们革命深入群众，深入民心的鲜活体现。
李怀德示意何雨柱继续。
“所谓‘九’主要是用来接待来宾在6-10人，则是以长江为界，有南北两种吃法，一种是九道菜全部选自长江以南，取名叫‘打过长江，就要解放全中国’；另一种截然相反，九道菜全部选自长江以北。取名就叫‘扫荡漠北，必须肃清旧胡虏’。这南北两个系列，取自国父主持的北伐和主席宜将剩勇追穷寇的两个故事。但这个吧，我有点拿不准。”
李怀德听的津津有味，突然傻柱说拿不准，便赶紧询问。
何雨柱解释道：“伟人打过南京追穷寇肯定是没问题，但国父北伐，这个合适吗？”
李怀德略作思索：“嗯，这个确实是要注意了，北边，北边，北边，那就安全起见，伟人那个不动，但北边那个，北边不但可以包含东北、西北、华北，还包括北边邻居苏修嘛，暂定名就叫‘军民齐心，打倒美帝苏修’你看如何？”
何雨柱大拇哥挑的高高的。李怀德着急回屋，催促何雨柱赶紧介绍。
“李主任，这重头戏，就是‘十八’。这是我从湘菜馆花了半年工资学来的十八道主席家乡地道菜肴，用于最隆重的接待，我们全部用湖南本地的‘小钵子’来盛菜，每份菜也就7-8两，分量少，不占胃。考虑到现在经济水平，虽然数量有18道，但既有忆苦思甜的苦菜野菜，也有主席最爱的红烧肉，荤素搭配、粗犷和精细结合，虽然全是湘菜，但考虑到我们地处四九城，即便是辣的菜，也会考虑适当降低辣椒用量。适合接待来宾成分比较复杂的客人。您觉得，咱这个‘伟人家乡十八道名菜’，这个想法如何？”
李怀德接过《情况说明》，面对着墙壁，歪歪扭扭的签上了自己的大名：