“无法识别的化合物？”李明德的眼神变得深邃，“跟市农业局之前提到的‘未知活性物质’是同一种东西吗？”
“很可能。”负责人说，“我们这边设备的精度和数据库有限，建议您送去更权威的国家级科研机构进行检测。”
李明德没有犹豫，他知道自己发现了一个巨大的秘密。如果能够掌握这种食材的来源或者技术，那将是颠覆整个餐饮甚至健康产业的机会。
然而，他也清楚，在彻底弄清楚之前，直接去抢夺或者合作都风险巨大。而且，苏夏背后似乎也有一些不简单的关系，比如那个神秘的顾琰，以及传闻中对苏家村农产品感兴趣的国家级专家。
模仿和正面竞争受挫后，餐饮巨头们开始考虑其他手段。
金鼎轩的李明德更倾向于利用自身的影响力进行“软打压”。他通过餐饮协会的渠道，开始散布一些对苏记美食不利的言论。
“那家苏记美食，号称食材天然健康，但成分不明啊。”
“听说他们的菜吃了身体有特殊反应，会不会是加了什么违禁成分？”
“市里农业局和食品安全局不是还在研究吗？在结果出来之前，还是谨慎为好。”
这些流言蜚语不像黄志强那样直接威胁，但却巧妙地利用了公众对食品安全的担忧，以及之前官方报告中提到的“未知活性物质”和“基因变异”等敏感词汇，给苏记美食的声誉蒙上了阴影。
同时，他们也试图在供应链和招聘市场上给苏夏制造麻烦。比如给苏夏合作的供应商施压，或者用高薪挖角苏记美食的优秀员工。
味之源的赵刚则更直接一些。他利用味之源庞大的门店网络和营销资源，发起了一轮声势浩大的宣传攻势，强调自己的食材来自“严格认证的有机农场”，工艺“符合国家最高标准”，以此来对比和暗示苏记美食的“来路不明”和“不确定性”。
竞争开始进入白热化阶段。苏夏明显感觉到来自市场的压力。虽然每天的客流依然很多，但一些顾客开始犹豫，甚至有人直接问她：“苏老板，你们的菜真的没问题吗？网上有人说吃了会身体不舒服。”
苏夏必须花费更多的精力去解释和安抚顾客，这让她感到疲惫。同时，一些原本谈得不错的供应商也开始找各种理由推脱合作，招聘也变得比之前困难了一些。
“顾大哥，我感觉他们开始针对我们了。”苏夏对顾琰说，脸上带着一丝忧虑。
顾琰点了点头：“这是意料之中的事。你的成功动了他们的奶酪，他们不可能坐视不理。而且他们很聪明，没有直接跟你硬碰硬，而是从舆论和供应链下手，这更难防范。”
“那我们怎么办？我们不能让他们这么污蔑我们！”苏夏有些气愤。