李香琴对于自己的手艺还是很有自信的，笑眯眯的客气一句，就安静的坐在旁边擀皮，慢慢的捏着饺子。
猪肉大葱馅的今日估摸着卖不完，剩余的馅她准备带回家，加一颗酸菜重新拌一下，做煎饺吃。
出摊的馅料，必须当天拌才新鲜，没有冰箱，隔夜的馅影响口感，不能坏了口碑。
“再来一份。”那人看着空了的碗，又开口要了一份。
“哎，马上好。”李香琴一喜，赶紧起身煮饺子。
果然是有钱的年轻人，舍得花。李香琴一高兴，又给人送上一碗饺子汤，
“原汤化原食，助消化。”
两份饺子吃完，那人把两块钱拍在桌子上，起身离开。李香琴去收碗，才发现他没有吃大蒜，还真是个讲究人！
随着一阵轰鸣声，摩托车消失在视线里。
把钱收进兜里，李香琴把碗刷出来，泡到清水桶里，又包了一盖帘的猪肉大葱，就罢手了，等着十二点工人下班。