按照这里的习俗，大年三十这天中午要吃饸饹面，寓意着长寿面，晚上则是一年中最丰盛、最奢侈的一顿晚餐，家里所有的好东西都会端上桌。大年初一则吃饺子。
所以，年三十这天是最忙碌的，不但要准备丰盛的晚饭，还要准备第二天，甚至接下来好几天的吃食，因为正月初一以后就不干活了，大家都忙着拜年、走亲访友，要么成群结队地串门子，要么聚在一起打麻将。
年三十这天，家家户户都在忙着准备过年的吃食，鞭炮声零零星星地响着，不像以前那么密集，但也时不时地能听到几声，到了饭点的时候，大家才都出来放，此起彼伏的，还能热闹上一阵子。
李秋水也没闲着，在厨房里帮着父母洗菜择菜，一会儿又跑去烧火添柴，忙得不亦乐乎。忙到晚上，该吃饭了，李道志对李秋水说：“秋水，去把鞭炮放了。”
李秋水应了一声，这才去拆了鞭炮，把鞭炮挂在一根长长的木杆上，挑着在院子里点燃。瞬间，噼里啪啦的鞭炮声在院子里响起，那股浓浓的年味似乎也随着鞭炮声弥漫开来。
说起这年味，在七八十年代的时候最为浓烈，主要原因就是那时候人气旺。那时候每个家庭都有四五个孩子，日子虽然穷了些，但是一家人热热闹闹的，充满了欢声笑语。
现在呢，年味越来越淡了，主要有三个原因。第一个原因是人少了，人气不旺了。现在生育的孩子少了，每个家庭大部分是两个孩子，好多家庭甚至只有一个孩子。而且由于城市化进程加快，很多年轻人都离开了村子，去城市里打拼生活，村子里的人少了，自然就没有以前那么热闹了。
第二个原因是人们对过年的渴望值降低了。那些年生活穷，能吃顿肉、吃个白面馍馍就是过年了，所以大家都特别渴望过年，盼着能吃上好的。可现在呢，人们的生活水平提高了，对吃食已经不那么奢望了，不要说肉和白面，就是海鲜，想吃的话平时也能吃到，所以对年的渴望也就淡了许多。
第三个原因是娱乐方式变多了。那些年没什么娱乐活动，人们聚在一起侃大山就是一种乐趣。而现在，娱乐方式五花八门，电影电视随便看，电脑随便玩，特别是手机，功能几乎是万能的，看新闻、娱乐、通信、聊天，一部手机就能全部搞定。
男人们喜欢在手机上看美女，那些内衣模特满屏都是，一个个美得让人移不开眼，还多的仿佛永远都刷不完；女人们则喜欢在各电商平台流连忘返，平台上琳琅满目的商品看都看不完，比起逛商场方便多了；孩子们则沉迷于玩游戏，玩得不亦乐乎。
现在还能吸引人的年味，也就只剩下放假、旅游、家人团聚这些了。