齐霄南现在每天去上值，日常的是需要得人管理的。毕竟短工煮饭天天压榨李文政也不行，李文政现在都成了快要和厨房腌入味了。
沈青云和杨依依说明了要求，杨依依回道：“在家的人还是要奴仆比较好，厨娘我可以分给你有一个，就是这个管理嘛，不太好找。”
能在外面管事的这等人才，杨依依也是需要费心思调教的，她现在人手也有点不足。
“没事，我慢慢找，厨娘先给我吧。”请的人多了，煮饭也成了负担。
杨依依低声和小红说了一会，既然是煮大锅饭的，杨依依也没给沈青云介绍妇人，直接喊来了一名男子。
“这是陆茂，大锅饭，小菜单独煮都没问题，厨艺好的很。”
陆茂长的圆滚滚的，颇有厨师的风范。
他朝着沈青云行了一礼，“夫人。”
杨依依问道：“如何？”
“就他了，”沈青云拍板说道。拿到陆茂的契书，沈青云带着陆茂回家了。
回到家中，沈青云把陆茂介绍了给沈青舟和李文政。
“灶房左边，你可以住前院。”沈青云说道，前院还有很多房间空着的。
沈青云给陆茂介绍了一下家里的情况和请的工人数量，置办了这两百八十亩地，往后的短工数量肯定得增加。
每天煮十几个人的饭菜也是累的够呛的。
“好的，夫人，自家吃的有什么忌口的吗。”陆茂对换到这里非常满意。
乡下，就他一个厨师，想怎么煮就怎么煮。也没有高门大户的那么多规矩，陆茂是家生子，没有办法给自己赎身。
如果可以自己给自己赎身，他早就想出府了。这次也是他主动请缨跟着杨依依来到了襄城，还好跟来了，这下彻底摆脱了。
虽然都是当仆，但是在哪里当还是很重要，人生在世，就是过的舒坦。这就是陆茂的想法，不然他也不会吃成了一个胖子。
“都没什么忌口，你看着今天的菜煮。”
晚上，陆茂把菜都上全了。
这是他刚换主家的第一餐，他特别费心思，煮得色香味俱全。
全家人都对他十分满意。
……
劣田不亏是劣田，不仅远离水源，土地还贫瘠，种起来需要下大力才能有收获。
竟然还有二十亩是沙地。
不过沈青云没打算拿这些来种菜，这一百亩劣田有八十亩她都想种上桃子，沙地就尝试一下种西瓜看看。
前边的一百多亩都种了各种各样的主食，稻子，糙米，豆子等等这些。
新买的这些地，沈青云打算种一批菜来卖，经过这段时间的不停的收获小白菜，加速值又攒了不少。
改变一下原本蔬菜的口感，让菜变得脆爽多汁，变的更好吃还是很容易做到的。