至于奶茶。
或许知道是牛乳和茶叶做的。
但茶叶还需要加糖炒制,做出焦糖的味道。
没做过的人一时半会儿也想不通其中关窍。
一天下来,她预备的二百个杯子还远远不够。
幸亏杰子提前好几天就开始制作。
弄好的都运过来放在货架底层的储物柜里备用。
江思月还以为能顶好几天。
没想到一天就消耗了一大半。
大约用掉了七百来个杯子。
晚上的时候,王氏捏着酸痛的肩膀,道:
“门口回收旧杯子的篮筐已经换了两轮,大约收回来二百个杯子。
要这样的话,后天就不够用了。”
江思月坐在柜台后盘账。
“明天送柠檬水的活动就可以停了。
买一送一还可以持续两天。
两天之后销量就会平稳下来,一天就用不了这么多杯子了。”
但为保险起见,还是让孙二虎尽快去帮忙,赶制一批新的杯子。
“今天光柠檬水送出去二百多杯。
茶饮卖出去二百六十多杯,买一送一也就是五百二十杯。
每杯价格十二文到十五文不等,进账三千三百八十文。
甜品卖出去一百六十九份,价钱在二十文到二十五文不等,进账四千零五十六文。
今日总收益七两四钱零三十六文。”
江母暗自合计了一下。
买下这个铺子花了二百三十两。
加上装修打家具用了十多两。
要是每天盈利七八两的话,一个来月就能回本。
“没想到光卖茶饮和甜点一天就能进这么多账。
我还以为至少得半年才能把本钱给收回来呢!”
花儿也进门歇了口气:
“就是。
而且今天我们是买一送一,还白送柠檬水。
以后要是不送了,卖的会更多!”
江思月摇摇头:
“活动没有了,买茶饮的人也会回落。
这七两银子已经不错了,比我预想的要好。”
哪知到了第二天。
人数突然暴涨!
都是听说她这儿东西特别,有的是冲着免费的柠檬水来的。
得知柠檬水已经不再送了。
就花十文钱买一杯,因为买一送一,十文钱得两杯。
竹筒杯储量告急。
花儿紧急回去请孙老头连忙又拉来了一车。
这才勉强够用。
第二天晚上一盘账。
进了十两多。
第三天的时候,江思杰和李青山一同做竹筒杯,加上又请了孙二虎和大伯家的两个堂哥一起帮忙。