#### **4. 烤制与液氮处理**
烤箱预热180℃，将量子球放入蒸烤箱中层，烤制12 - 15分钟，直至表面微微膨胀且呈现出诱人的光泽。取出后，林瑶迅速将量子球放入真空密封袋，倒入少量食用级液氮，立即密封。“利用液氮的低温使量子球表面瞬间收缩，形成独特的酥脆口感。”
#### **5. 创意摆盘与出餐**
林羽在LED发光餐盘中放入适量食用级干冰，倒入温水，顿时白雾升腾。他将量子球放在餐盘中央，开启LED灯，蓝光与荧光珍珠交相辉映，宛如悬浮在星空中的神秘球体。“上菜时记得提醒顾客小心烫口，先欣赏30秒发光效果。”
#### **6. 出餐与售卖**
“这真的能吃？简直是未来科技！”第一个顾客是穿着科幻主题卫衣的年轻人，举着手机拍摄冒着白雾、闪烁荧光的量子球，“老板，快给我来一份，我要发朋友圈！”他轻轻咬开酥脆的外皮，滚烫的熔岩巧克力内馅瞬间流出，与冰凉的荧光液氮珍珠在口中碰撞，“口感太神奇了！冷热交替，味道层次超丰富！”
随着短视频平台的疯狂传播，摊位前的队伍排到了街道转角。“我要双份荧光珍珠！”“能定制不同颜色的外皮吗？”林羽和林瑶忙得不可开交，一个专注烤制和液氮处理，一个负责创意摆盘和售卖。当最后一份量子纠缠熔岩量子球售出时，系统提示音准时响起：“任务完成！”
制作教学总结：
1. **准备阶段**：材料称量、内馅冷冻 约1.5小时
2. **面团制作**：三色面团揉制 + 醒发 1小时
3. **组装烤制**：包馅成型 + 烤制 30分钟
4. **液氮处理与摆盘**：液氮冷却 + 创意摆盘 20分钟
5. **总耗时**：约3 - 3.5小时（批量制作需注意冷冻与烤制时间协调）
林羽看着积分商城中即将解锁的未来料理科技套装，转头与林瑶相视一笑。寒夜的风依旧凛冽，但“羽瑶美食摊”里，关于美食与科幻的奇妙故事，正随着这份充满未来感的量子球，开启全新的篇章。