《五杂俎》中批评"以市食遗人,鄙甚"。
想到后街那家烧饼摊的手艺,林幼安的口水都要留下来了:“别担心,其他东西昨天晚上你阿姊就顺着墙头丢过去了,就这烧饼才是最要紧的。
刚出炉的烧饼金黄酥脆,表面泛着诱人的油光,芝麻粒粒分明地镶嵌其间,热腾腾的香气扑面而来,带着小麦烘烤后的焦香和芝麻的馥郁。
咬下去的瞬间,外皮"咔嚓"作响,内里却柔软蓬松,层次分明的面皮在口中化开,淡淡的咸香与芝麻的醇厚在舌尖交织。
最妙的是那若有若无的炭火香,仿佛还带着老师傅揉面时掌心的温度,让人忍不住一口接一口,连指尖沾着的芝麻碎都要细细舔尽。
你懂那种在冬日吃上一口热腾腾的烧饼的救赎感吗,再夹上一片薄如蝉翼的酱肘偏,那滋味啧啧啧,你都不知道他们有多