沈娇娇伸手揭开砂锅盖子的瞬间，奶白色的蒸汽“腾”地涌上来，裹着蹄花炖得软烂的肉香，还有当归和党参特有的药香，猛地漫过鼻尖。
汤汁在锅里轻轻咕嘟着，几块蹄花浸在乳白的汤中，皮肉炖得透亮，骨缝里的胶质都融在了汤里，表面浮着一层金黄的油花，随着热气颤巍巍地晃动。
“嫂子这是什么汤啊？闻着好香啊，不过，怎么还有一股药味儿呢？”孟轩凑上前，鼻尖几乎要碰到砂锅边缘，一脸好奇地问。
“这是蹄花汤，里面加了一点儿当归和党参。”沈娇娇一边说，一边用汤勺轻轻搅动着锅里的汤。
“蹄花？”孟轩眨了眨眼，显然对这个词有些陌生。
“就是猪蹄。”沈娇娇耐心地解释道。
“这里面的居然是猪蹄？”孟轩的眼睛瞪得溜圆，像被点了穴似的盯着砂锅里的蹄花。
那些浸在奶白汤汁里的肉块炖得透软，皮肉泛着莹润的光，连骨头缝都透着胶质的黏腻，哪还有半分肉摊上猪蹄的粗糙模样？
“里面那白白糯糯的肉竟是猪蹄？我前日见肉铺老板剁猪蹄，那蹄子黑乎乎的，哪有这般好看！”
陆谨言夹起片腊肉的动作顿了顿，眼皮都没抬地丢出句：“吃饭了。”
青瓷勺敲在碗沿的脆响惊得孟轩缩回脖子，却见那人嘴角藏着抹极淡的笑，显然是瞧够了他的傻样。
沈娇娇将蘸水碗往桌心推了推，红汤上的葱花被热气蒸得颤巍巍：“这蘸料配蹄花吃的，里头搁了干辣椒和花椒，许是有些辛辣，你们尝尝合不合口味。”
话音未落，孟轩的筷子已迫不及待戳向蹄花，蹄花刚被夹起就颤得险些坠回汤里，黏糯的皮肉挂着金黄的汤汁，在阳光下亮得晃眼。
孟轩的筷子刚夹起颤巍巍的蹄花，鼻尖还萦绕着奶白汤汁的肉香，眼角余光却瞥见陆谨言用竹筷轻轻点了点蘸水碗沿。
红汤里的辣油泛着金亮的光，他便依样将蹄花往碗里一滚，辣油瞬间裹住软糯的皮肉，还没入口就有股呛人的麻香窜上来。
蹄花刚触到舌尖，那股子辣劲就跟炸开的火星似的，顺着喉咙直往上冲。
“咳、咳咳！”孟轩呛得眼泪汪汪，慌忙去抹眼角，手里的蹄花却舍不得松——炖得脱骨的皮肉入口即化，肉香混着辣椒的辛烈、花椒的麻劲在嘴里乱撞，明明被辣得直抽气，味蕾却像被勾了魂似的发颤。
他囫囵咽下那口蹄花，连忙喝了半盏凉茶，舌头却还在发麻地追着那点余味。
“嫂子......”他盯着砂锅里油花翻涌的蹄花，喉结狠狠滚了滚，嘴唇被辣得通红，眼里却亮得像落了星子，“再来一块！就一块！这蘸水配蹄花，可真是绝了！”
沈娇娇看着孟轩被辣得直呵气却仍埋头苦吃的模样，忍不住笑道：“