仲夏夜的蝉鸣如织，忆仙居的雕花檐角挂着七彩灯笼，映得门前青石板波光粼粼。林小溪站在二楼雅间窗前，看着楼下排队的食客依然络绎不绝，却注意到队伍里年轻面孔比往日少了许多，几个穿着潮牌的姑娘正对着手机屏幕争论，屏幕蓝光里闪过“味界”两个字。
“林总，这是这个月的财务报表。”小陈的声音带着一丝紧张，将文件夹放在桌上，“堂食客流量同比下降百分之十三，外卖订单下降百分之二十，而新开的‘味界’餐饮集团在同一时段的营业额......”
“不用说了。”林小溪翻开报表，目光落在利润曲线图上那道明显的下滑弧线。她指尖划过“食材成本上涨”的批注，忽然想起今早张哲的提醒——西域香料商突然提高了三成价格，而他们的新竞争对手，正是用着改良版中式香料的快餐品牌。
楼下忽然传来瓷器碎裂的声响，她探头望去，只见一个年轻食客皱着眉看着面前的小笼包：“这皮也太厚了，哪有‘味界’的分子料理小笼包精致？人家还能自选馅料搭配呢。”
林小溪按住眉心，只觉太阳穴突突直跳。自上个月全球美食文化中心开业以来，她将重心放在文化推广上，却没想到本土市场早已暗流涌动。那些打着“新中式餐饮”旗号的新兴品牌，用炫酷的摆盘和智能点餐系统吸引了大量年轻客群，甚至开始挖角忆仙居的核心团队。
“张哲呢？”她转身问小陈，却见助理正对着手机屏幕面露难色，“怎么了？”
“张主厨的徒弟小周......跳槽去味界了。”小陈低声道，“还有研发部的李工，今早递交了辞呈，说是对方给的薪资翻倍，还承诺让他主导新产品线。”
窗外忽然掠过一道黑影，是王大牛背着猎弓经过，箭囊里插着新采的野山菌。林小溪望着丈夫熟悉的背影，忽然想起创业初期那些艰难的日子——那时她连买一口新锅的钱都没有，是王大牛每天天不亮就进山打猎，用野物换钱支持她。
“通知管理层，今晚开紧急会议。”她摘下围裙，叠得方方正正放在椅背上，“把阳阳也叫来，有些事，该让下一代看看了。”