她的衬衫下摆放在外面，这会儿随着她探着身子用不锈钢的夹子将小托盘里的热毛巾放在餐桌上，那衬衫前襟的下摆就晃晃荡荡的，再加之阔腿裤，整个人看起来就有些拖沓了，看着不利索。
或许真是有些紧张，单蓉的整张脸绷得紧紧的，在明亮的灯光下看起来冰冷麻木。
丽芳也是第一次意识到了面部微表情管理的重要性，对李先生说：“知道了。”
单蓉放好毛巾进来的时候，丽芳就说：“你去卫生间里把衬衫下摆扎在裤子里面，再穿上围裙吧。看起来利索些。”
单蓉照做了。
今天的金汤海参和小青龙是按位的，吃完要马上撤掉再重新换骨碟和盘子，而且小青龙须得现蒸现上才能保证口感。
现在李先生不让单蓉上菜，丽芳一个人就忙不过来了。
无奈之下，丽芳说：“单蓉，你去二楼把小瑞换下来。你看一会儿嘉嘉吧。”
单蓉上楼去了。很快就和小瑞两个人都下来了。
小瑞来到厨房里关上门问：“芳姐，要我做什么？”
丽芳问：“你们俩都下来了，嘉嘉怎么办？”
小瑞说：“他不肯要单蓉带，垚垚说他看着。”
丽芳说：“天呢，吴老师的课时费可不便宜呀，他带呀？”
丽芳有点后悔上楼去叫小瑞了。
小瑞笑道：“没关系，他现在自己在看电子书。”
说完，又凑到丽芳耳边小声说：“我们大人都不在的时候，他很听垚垚话的。”
三个人分工合作。
丽芳把刚出锅的小青龙摆在盘子里，撒上事先准备好，切得细细的白色和绿色葱丝。每一只小青龙在预处理的时候，都保留了两条胡须。
这会儿头微微是昂着，那两只胡须神气活现地冲着天。通体红彤彤的。很有气势。
丽芳端着大托盘，小瑞戴了一次性的手套，用不锈钢的夹子端着滚烫的盘子为每一个客人上菜，再附上一碟蘸料。
小瑞身段苗条玲珑，站在客人身侧也丝毫不会影响客人。随着一双纤细的手起手落之间，干净利落。
李太含笑问小瑞：“嘉嘉呢？”
小瑞从餐桌前后退了两步，才回答：“他在看电子书，他哥哥看着他呢。”
李太仍含笑道：“那我就放心了。”
李家的盘子都是定制的，很重，一通忙乎下来，丽芳出了一身汗，把身上的小外套也脱了下来。
客人们斯文地举起明晃晃的刀叉慢慢分切着背部已经开好口的小青龙肉，又不时的举杯轻抿一口酒。