本王在京中也常听人说，贾府最是讲究诗礼传家，今日一见，果然名不虚传。"
众人忙跟着赔笑，贾环被晾在原地，手指攥得发白，玄色直裰的袖口被他抠出个小毛球。
风波刚平，后院突然传来嘈杂的喊叫声。
"走水了！厨房走水了！"
贾悦心头一紧，顺着声音望过去——藕香榭后头的厨房方向正冒起黑烟，几个小丫头抱着锅碗瓢盆往外跑，脸上沾着黑灰。
贾赦拍着桌子骂："凤丫头！
你是怎么管的家？
连顿席面都摆不周全！"
王熙凤额头沁着汗，刚要开口解释，贾悦已上前一步："大老爷莫急。
我前日见小厨房腌了几坛糟鹅掌，原是要送老祖宗的。
不如用那糟鹅掌做个糟卤鸭舌，再配几样时鲜小菜，凑成'清韵八碟'，既不失体面，又应了秋意。"
"你懂什么？"贾赦瞪圆了眼，"这是家宴，不是老祖宗屋里的小食！"
"大老爷忘了？"贾悦声音清凌凌的，"上月老祖宗过寿，北静王妃还夸咱们贾府的糟卤最是入味。
今日北静王在此，用这道菜，倒显得咱们不忘旧情。"她转头对王熙凤道："大嫂子，小厨房的糟卤坛子在东墙根第三层架上，我昨日见周瑞家的刚换了封泥。
让柳家的带着小丫头们去取，再切两碟水晶萝卜丝配着，半个时辰准能成。"
王熙凤眼睛一亮，扯着帕子道："我这就去！"
待她带着人跑远，贾悦才发现北静王正端着茶盏看她，目光里添了几分探究："五姑娘倒是个有主意的。"
"不过是在厨房帮老祖宗管了几日膳食，学了些皮毛。"贾悦垂眸轻笑，耳坠子上的珍珠晃出细碎的光。
半个时辰后，"清韵八碟"被银盘托着端上来。
糟卤鸭舌裹着琥珀色的卤汁，配着翡翠般的萝卜丝，未动箸先闻见一股酒香。
北静王夹了一筷子，眼睛微眯："果然好味道。
这糟卤里加了桂花？"
"王爷好舌头！"贾悦笑道，"是老祖宗去年秋天收的桂子，晒得半干后埋在酒糟里，今年刚开封的。"