苏凤昭眼角微弯,“好~”
她男人可真体贴周到啊!
一下多了几个劳动力,苏凤昭都找不到事情做了。
外面又热,她不想出门,又钻进了屋里写小说。
歇了几个月,还是歇不下来,本想多体验体验七零的生活才动笔的,但灵感就是一直往脑袋里钻,想歇歇反而会冒出更多,只好一点一点地写出来。
厨房飘出卤肉的香味,又飘出了鸡肉的鲜香,苏凤昭一边写字一边揉肚子,“你咋回事!中午才过去两小时,又开始作祟了!明明就不饿!”
真是个大馋丫头!闻到香味就馋了!
一阵接一阵的香味也把大院的人香迷糊了。
受邀的人不好意思空手上门,都提前送来了自家院子里的果蔬。
人又多加了几个,顾时安就打算一道做了添菜。
龙骨他做了红烧,瓦罐焖到只有一层浅浅的汤汁时,龙骨上的肉软得脱骨,又不至于烂到失去了嚼劲。
要上桌之前,起锅加底油炒香蒜末,倒入龙骨和酱汁,大火收汁撒上葱花。
鸡肉是大哥专门跑到附近老乡家里买的,养得有些久,他就没做生蚝煲鸡,而是改做了鸡汤生蚝,正好一个汤菜也没准备。
鸡汤煨好之后,生蚝煮个一两分钟就可以上桌了。
再做个酸辣的蘸料,既不喧宾夺主,又能尝到更多风味。
捞汁海鲜则是中午睡觉前,夫妻俩一起做的,腌到下午就入味了。
四棱豆是徐小凤送来的,杨玥送来了黄瓜,隔壁王翠萍送的是几个番茄,吴文芳送的是两把菜心,白灵送的是菠萝。
都是好上手做的菜,顾时安做了咸甜酸辣四个不同的风味。
菜心绿油油的,蒸熟的茄子也没变色,红彤彤的流汁番茄裹着白糖,黄瓜浸在调味的汁水里,缤纷的色彩看着就极有食欲。
菠萝则被顾时安加进了排骨里,酸甜可口的菠萝和排骨一起炒正好解腻。
花蟹切面裹粉煎熟,再热锅冷油加入葱姜蒜和花椒,花蟹块回锅爆炒,洒上研磨好的椒盐粉翻炒出锅。
土豆炖红烧肉、清蒸黄花鱼、蛤蜊煎、油焖大虾……
一个灶台,一个煤炉,两边同时开火,顾时安忙不过来的时候,苏建国也会帮着炒两下。
到了饭点,顾时安就支小高去叫了各家嫂子。
在众人艳羡的目光中,一个接一个地进了苏凤昭家的院子。
一张桌子不够大,苏凤尾就想着把饭菜摆在顾时安前一阵刚在院子里搭好的那个台子上面,他们就坐小木凳。