蔬菜们都是保鲜防止的,生菜叶子洗出来,依旧脆嫩碧绿,
口蘑里被苏梦瑶挤上了虾滑,这要是能不好吃,苏梦瑶直接全吃了。
吃烤肉怎么能缺了土豆呢,土豆被苏梦瑶处理成大小合适的小块,就着大肥猪的费油煎烤,随便沾点盐巴都好吃。
除了这些固定搭配,苏梦瑶还给自己准备了辣椒圈,蒜片,还有解腻的水果。
食材准备好了,工具自然也得有,苏梦瑶之所以选择吃烤肉,还有一个原因,
就是因为苏梦瑶在这院子的厨房里,看见了一块沉甸甸,打磨的极其光滑的黑色厚石板,
或许是吃货的直觉吧,苏梦瑶一眼就能认出来这是用来烤肉的,
事实上也确实如此,这就是这个时代专门用于炭火烤肉的岩板,导热均匀,不易开裂。
夹子,剪刀,碗筷,苏梦瑶的空间里都有现成的,用到是能用,就是长得有些太现代了。
苏梦瑶准备明日再去背上一些本地人的杂货工具回来。
最后一样准备工作,便是烧烤蘸料了,给烤肉注入灵魂的东西。
苏梦瑶毫不犹豫的拿出了三个小碟,第一个给自己倒上了满满的酸梅酱,
这还是当初樱桃还在的时候给她弄得,苏梦瑶就爱吃这酸酸辣辣解腻的一口。
第二个是干辣椒面,第三个则是五香蘸料。
都是苏梦瑶最初的时候囤的干货调料,随便配上点,芝麻,盐,都格外好吃。
苏梦瑶走到厨房的角落里,搬出一个造型古朴,实则内胆是精钢打造的大铜盆,
对于这种东西,苏梦瑶简直就是无师自通嘛,
这铜盆一看就是放在岩板下面,配合着一起使用的。
该说不说,前房主也是个会享受,爱吃的主。
有了这一套工具,苏梦瑶就可以安心的在室内安全使用炭火,不用怕柴火烧穿地板。
空间里有些上好的现代无烟果木炭,出处来自曾经的老头农家乐。
这种机器压制成的摊,易燃,燃烧起来温度和时间还特别稳定。
苏梦瑶掏出一个火折子,用火折子将木炭小心点燃。
这火折子苏梦瑶的空间里已经囤积了十几个了,几乎都来自于苏梦瑶在路上时遇到的友好路人,
苏梦瑶其实也不想要这么多的,毕竟她的打火机还没开始用的,
但实在是没办法,路人们都太热情了,就乐意把火种送给她。