王强和李浩已经清洗好了两条鱼送了过来。
“小悠,我把鱼线去了,你放心弄,要不要我来帮忙,这鱼都挺大的。”
王强将鱼放在石板上,对林悠道。
林悠想了想,对王强道:“那强子哥,你帮我把鱼炸一下吧。”
王强笑着说好。
将鱼晾了晾,等油热了,将鱼滑入锅内。
滋啦一声。
猫云和几个在附近做事的雌性吓得直接跳起来。
王强赶忙安抚:“别怕,别怕,没事的。”
猫云几个好奇地过来看,跟着一股香味散开,她们用手在面前招了招。
“大祭司,没想到这刺刺兽竟然真的可以吃啊?”一个雌性好奇的问猫云。
猫云摇头:“我不知道,之前也没吃过。”
“其实你吃过的,不过那条鱼没刺而已。”林悠对猫云道。
猫云啊了一声,开始回忆,还是想不起来。
林悠轻笑:“这样的,还记得吗?”
她拿出手机来,找到三文鱼的图片,递给她看。
猫云看过后,意外不已:“这个竟然是刺刺兽吗?”
“算是刺刺兽的一种。”
“这种刺刺兽鱼骨比较简单,处理后,基本没有鱼刺。”
林悠给她解释道。
猫云点点头,原来是这样。
“原来刺刺兽需要这样做吗?难怪我们当初做得不好吃。”
猫云目光一直落在油锅内的鱼身上,林悠问她本来是怎么做的。
猫云说她们就把刺刺兽抓了,然后直接放入水中去煮熟,然后它身上就有刮嘴的鳞片。
还有一股子恶心的味道,特别是怀着崽崽的雌性更是闻不得。
林悠听完也惊呆了:“这刺刺兽需要清理,这上面的鱼鳞虽说好吃,但是一般人都不会去吃的。”
“再有这刺刺兽需要宰杀,将腹部里的东西拿出来,还要把里面的黑色部分处理干净。”
“背上还有一条腥臭的鱼线,全部去除后,这刺刺兽就没味道了。”
猫云一听刺刺兽原来还要这样处理,顿时恍然。
难怪他们做出来的不好吃,原来刺刺兽需要这样去做。
王强那边已经炸好了三条鱼。
那石板虽大,却也顶多只够做三条的。
又让陆承影拿了几个长方形的不锈钢盘子出来。
将锈钢盘放在石板上,将炸好的鱼放在里头,撒上洋葱等物,放好火锅调料,开始煮。
煮着的同时,林悠又开始准备其他配菜。
清脆的莴笋,还有香甜的笋子。
猫云在一旁帮忙,看着笋子,她惊讶不已:“这不是黑白罴最