啃完了土豆，肚子也饱了。
白芷开始处理鸭货。
鸭肠细细小小的，洗起来非常麻烦，也特别费时间。
鸭脚和鸭头也不遑多让。
白芷从前可没处理过这些，洗起来很慢，小家伙们蹲在她旁边，撸起袖子要帮忙。
不过忙活了好半天，也只是在帮倒忙。
“你们几个给我乖乖坐在旁边，娘自己来。”
江鲤鼓着小脸儿，看娘哼哧哼哧的洗着，她有点后悔了。
买了这些东西，娘就要洗，这也太累了。
“娘……我们可不可以请个人来帮忙呀？这样你就不用那么累辽。”
“那哪成啊？”白芷摇摇头，“请一个人要不少钱，咱们不浪费，你们爹爹和哥哥考试要用钱，这一次把家里所有的钱都拿去了，可下一次的还不知道在哪呢。”
也不知道他们这一次能不能考上，若是考上了，江行简还要上京参加后面的院试和殿试，那才是花钱的大头。
江鲤蹙着小眉头。
白芷看了她一眼，“苦着小脸干什么？咱们家现在有这卤味生意，天天挣那么多钱，很快就能把钱攒起来了。”
“好叭……”
江风抿着嘴，不知在想什么，江雨则满心满眼都在这些鸭货上。
白芷花了一下午的功夫，终于把所有的鸭货都清洗出来了。
今日买了鸭货，就没去买肥肠猪头之类的食材。
鸭货加上家里的豆腐泡，豆腐干以及土豆，卤了一大锅。
卤香味飘在家中经久不散。
隔壁的王大娘一家都要睡了，还能闻着这味道，馋的都睡不着觉了。
“这江家这些时日做的到底是啥？也太香了……”
“卤味！”王小虎激动地回答，“卤味可好吃啦！鲤鲤他们是要把卤味拿去卖的。”
王大娘:“那你有没有听他们说卖的好不好？”
“嗯……不知道，但是每天都去卖呀。”王小虎说着说着就困了。
王大娘虽然知道江家在做什么小生意，每天家里都能传出特殊的香味，还每日都要去县城，但她并不知道生意如何。
浓浓的香味直到半夜才渐渐消散。
所有的卤味都泡在卤汁里入味，连小家伙们都没吃，要入味了才好呢。
翌日一早，留了些卤味，让江雨和江鲤留在家里，白芷带着江风出门。
母子俩来到摊位，如以往一般，摊位旁边围了十来个人。
“来了来了！”
“嫂子，我要买一斤肥肠！今天要回去招待客人，打算多买些！”
白芷一边整理摊位，一边摇头，抱歉道:“对不住了，今日我们不卖肥肠，猪头肉了，今日卖鸭货。”