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第18章 爆炒猪肝,猪血汤(2 / 2)

听见吞咽口水的声音,母子俩扭过身去。

只见厨房门口钻进好几个脑袋,孩子们和江行简眼睛都直了,喉咙还在不停的滚动。

“娘亲,炒肉肉了吗?”

“没有,炒的是猪肝。”

“猪肝好香哦。”

白芷轻笑了一声,自然是香。

看了一眼另一个小灶上炖着的糙米粥已经好了,白芷便说可以吃饭了。

江鲤:“娘亲,我们家的猪血呢?”

白芷拍了拍自己的头,“哎哟!猪血都忘了!”

江鲤眼睛一亮,又在旁边指导。

锅里加入少量的猪油,加入花椒和蒜末炒香后倒水,而后将已经凝结成块的猪血切成小块放进锅里煮熟,最后再加点盐和酱油,就行了。

这个地方似乎没有辣椒之类的东西,若是有就好了。

不过,这里竟然有土豆,说不准就有辣椒呢。

江鲤琢磨着有机会问一问。

一大碗猪血,一大盘炒猪肝以及糙米粥端上桌,孩子们发出喜悦的尖叫声。

一个个端碗拿筷子的,忙的团团转。

每人端着一碗糙米粥,终于可以动筷子了。

江雨这个小吃货急忙夹了一块猪肝塞嘴里。

从前家里的猪肝一直都是煮的,味道很是难闻,并不算好吃。

可今日这猪肝吃一口,小家伙就瞪大了眼,这哪里是猪肝?这是肉肉呀!

猪肝炒的嫩,充满了麻香和蒜香,盐味也够,对于很久没吃过肉的农家人,简直是绝顶的美味。

再来一块猪血。

猪血倒是没有太多腥臭味,口感不嫩,但是吃起来口感厚实,好吃!

江行简尝了尝这些菜,都不敢相信这竟然是家里炒出来的。

他从前也在酒楼里吃过饭,酒楼里炒的那些菜都不一定比这些好吃。

可……他很确定这些不是肉,只是大家都嫌弃的下水和猪肝而已!

孩子们埋头苦吃,两个大人更是停不下筷子。

“太好吃了……我要每天都吃猪肝和猪血……”江雨鼓着腮帮子念叨。

“你前头还说你每日都要吃油渣呢。”江风无情戳穿。

江雨觑着他,不吭声。

江风:“……我记错了。”

“哼。”

江鲤捂着小嘴巴偷笑,没想到她家三哥还有这么威武的一面。

不过二哥看起来也真是个软包子,整天笑眯眯的,像是谁都可以欺负一下。

唉……这可不行啊。

吃过饭,小家伙们争着抢着要洗碗。

最后,白芷给他们分配了任务,江风稍微大一点,就洗第一遍,江雨洗第二遍,江鲤负责擦干。

安排得明明白白。

“三哥!擦碗的任务是我哒!”

“我……我就是帮你擦一个也不行哇?”

“你擦了,我擦什么?”

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