“你看着食材自己搭配吧,一般每天得有条鱼,换着花样做就行,每天灶上都得煨着一锅汤。”
乔安喜给田秀芳也仔细地交代了一下。
看着田秀芳并没有多说多问的表现她心里也是比较满意的。
当时想到要找她也考虑到她说的从小跟着母亲进出大户人家,心想着她耳濡目染的,应该会是懂点规矩的。
现在一看,果然很不错。
也是得先再观察着一段时间,她这里跟一般人家不太一样,她还是得更加谨慎一点。
因为现在她父母刚走,家里东西多点一般人说不得什么。
如果田秀芳是个话多,嘴上没把门的,那他们就要考虑换人了。
但是就她和田秀芳这几次的接触,她知道她不是那样的人。
不过,她和裴简呈也是比较注重隐私的,这一点她也和田秀芳讲清楚,他们不太喜欢被打扰。
田秀芳全都默默记下。
她是个眼里有活的,乔安喜带着她把家里熟悉完之后,她就撸起袖子开始干活。
田秀芳的一身厨艺,现在也算是有了发挥的地方。
乔安喜家里的东西很齐全,而且他们也都不是抠门小气的主,发话任她自由发挥。
田秀芳一个人在厨房里面忙活开来。
到了中午的时候,餐桌上就摆了一桌香喷喷的饭菜。
红烧了一条海鱼,肉片炒香菇,贝类蒸鸡蛋,蒜蓉炒青菜,她还专门给乔安喜用油爆了一碗带点汤汁的海蛎子和一碗贝类。
“安喜,这个其实特别有营养,对你身体有好处。”
她把勺子放进海蛎子的碗里。
“好。”乔安喜舀了一勺搭配米饭。
不得不说,田秀芳做的菜的确是好吃,他们也爆过海蛎子,但是味道跟田秀芳做的比,还是差了些。
还有油爆的贝类,他们自己做的时候火候容易掌握不好,一不小心就爆老了。
而田秀芳爆的这个,火候是刚刚好,非常的鲜嫩。
还有那个红烧鱼,鱼肉既嫩又入味,红烧汁调得很有味。
一顿饭,乔安喜和裴简呈都很满意。
第二天早上,田秀芳早早就醒来在厨房里忙活。
“好香啊,什么好吃的?”洗漱完的乔安喜笑着坐到餐桌前。
“有馄饨和虾肉小汤包。”
田秀芳笑着从厨房里把馄饨端出来给乔安喜和裴简呈。
“虾肉汤包?”乔安喜很惊喜,想不到田秀芳还会做这个。
“我本来想做蟹黄汤包的,想到你还是暂时不吃这个的好,就用鲜虾做了小汤包。”