钱师傅和帮厨们面面相觑，脸上虽是难色，可太上皇金口已开，他们怎敢违抗？
钱师傅硬着头皮道：“太上皇，这……这西瓜做菜，奴才从未尝试过，也从未听闻。怕是……怕是难以入太上皇的法眼。”
“哼！谁说没听过就不能尝试？”
光庆帝不以为然，“朕要的就是这份新奇！你尽管放手去尝试，做得不好，朕不怪你。但若是连尝试都不敢，那就是失职！”
他又想了想，似乎觉得这样说还不够有说服力，于是压低声音，语重心长地对钱师傅说：“朕告诉你，这西瓜做菜，可不是朕异想天开。”
“朕听闻，有些地方的富贵人家，也会用西瓜的皮来做菜，炒着吃，或是凉拌，味道还真是不错。”
“至于西瓜肉嘛……”
他摸了摸下巴，眼中闪烁着思索的光芒，“也许可以清炒？或者搭配其他肉类，做成一道鲜甜的羹汤？”
婉皇后在一旁看着光庆帝一本正经地“指导”厨子用西瓜做菜，忍不住掩唇而笑。
她知道光庆帝这是玩心又起，却也乐于配合他这份难得的兴致。
钱师傅听了太上皇的“启发”，心中略微有了些方向。
西瓜皮凉拌或爆炒，这倒确实是他偶尔在民间听闻过的，只是在农庄里从未实践过。
至于西瓜肉，要做出菜肴的味道，可就真得好好琢磨一番了。
“太上皇您放心，奴才定当尽力而为。”
钱师傅领命而去，虽然心中忐忑，但也隐隐有了一丝被太上皇“点拨”的荣幸感。
当天中午，金玉农庄的厨房里便热闹非凡。
钱师傅带着帮厨们，围着那个被光庆帝抱回来的大西瓜，愁眉苦脸地商量着。
“师傅，这西瓜肉水份太大，要是炒菜，只怕会稀里哗啦的。”一个帮厨担忧地说。
“是啊，师傅，还从未有人用西瓜肉入菜，这可怎么拿捏火候和调味？”另一个帮厨也跟着抱怨。
钱师傅瞪了他们一眼：“吵什么吵，太上皇金口玉言，岂容我等懈怠！既然太上皇说了，要多动脑筋，那咱们就好好想想！”
他拿起刀，小心翼翼地将西瓜切开。
红艳艳的瓜肉，汁水盈盈，清香扑鼻。
钱师傅先是尝了一小块，感受着那份天然的清甜。
“西瓜肉既然清甜，便可走清淡路线。”
钱师傅心中有了计较，“我记得宫廷御膳中，有一道‘水晶虾仁’，以其晶莹剔透、鲜甜爽口而闻名。”
“若是将西瓜肉稍作处理，再搭配虾仁，或许能做出别样风味！”
他又想到了西瓜皮。这西瓜皮，青白相间，质地脆爽。