《芎韵蜀风》下卷(2 / 2)

一日,陆游得疟疾,寒热交替如潮,骨节痛如针扎。他取蜀芎三钱,配柴胡(疏少阳)、青蒿(截疟),煎汤服下,三日后竟汗出热退。他抚着案头的诗卷笑道:“蜀药能破蜀地瘴,蜀诗能泄客子愁,皆赖一个‘通’字。”

晚年退居山阴,陆游将川芎籽撒在“东篱”菊畔。江南的水土柔,长出的川芎叶片阔如掌,辛香里带着梅雨季的润,像他晚年的诗,少了些金戈铁马,多了些月下寻梅的淡然。他用这江南芎配白菊,泡成“芎菊茶”,读书倦了便啜一口,说:“此茶能醒老眼,如蜀道的风,吹散案头尘。”

有个少年向他学诗,陆游指着菊间的川芎说:“你看这草,在蜀地则茎劲如剑,在江南则叶柔如绸,却终究是川芎。作诗也这般,要有筋骨,也要有柔情。”他教少年用川芎根煮墨,说:“此墨写的字,自带一股辛香,能破文思滞涩。”少年试了,写出的诗果然少了些迂腐,多了些灵动感。

临终前,陆游让儿子取来那瓮芎酒,倾入杯中,酒液里浮着几粒芎籽。他饮尽最后一口,说:“此生不能再踏蜀道,就让这芎香,送我回南郑吧。”他的绝笔《示儿》,字里行间虽无芎影,那份“王师北定”的执着,却与蜀地川芎穿岩破石的韧劲,一脉相承。

第七回 芎香渗蜀俗 烟火续灵犀

蜀地的日子,早被川芎的辛香腌透了。

剑门的挑夫,出发前必含一片川芎叶,说“能抗饿,能提神”。他们的草鞋里,总塞着晒干的川芎根,走热了便掏出来闻闻,那股辛香混着汗味,竟能驱散山道的瘴气。老挑夫李三,走了四十年蜀道,靠这法子从没中过暑,他说:“这草是蜀道给咱挑夫的护身符。”

成都的茶铺,霜降后必添一道“川芎酥”。用川芎粉混着芝麻、核桃做馅,外皮炕得金黄酥脆,咬一口,辛香从牙缝窜到天灵盖,茶客们说:“这酥饼,比说书先生的醒木还提神。”有个落第秀才,在茶铺连吃三块,竟吟出“蜀道有芎能破障,文途无绝可通幽”,后来竟真中了举人。

重庆的火锅馆,掌柜的有个秘辛:霜降后必投川芎根入底料。“蜀地湿重,火锅易积火,加川芎能‘通火气’,吃再多也不上头。”红汤翻滚时,川芎的辛香混着牛油的醇厚,竟生出一种奇异的“温通”之味。吃客们边涮毛肚边咂嘴:“这锅底,吃着暖,透着爽,像蜀人的性子。”

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