- 野生党参的多糖、挥发油含量比栽培品高 20%~50%，但因资源稀缺，目前临床以栽培品为主。
2. 生长年限
- 2~3年生党参根中多糖、皂苷含量达峰值（3年生多糖含量较1年生高40%），超过3年含量增长趋缓。
3. 炮制方法
- 蜜炙党参：多糖含量因蜜润略有下降（约减少10%~15%），但皂苷稳定性较好；
- 酒蒸党参：挥发油含量降低约20%，抗氧化成分（如酚酸）含量略增。
三、现代药理作用与成分机制
1. 免疫调节作用——多糖为核心靶点
- 机制：党参多糖可激活巨噬细胞、T/B淋巴细胞，促进IL-2、TNF-α等细胞因子分泌，增强免疫监视功能。
- 实验证据：党参多糖PPS-2在100 μg/mL时可使小鼠脾淋巴细胞增殖率提高50%，并改善环磷酰胺所致的免疫抑制。
2. 抗疲劳与抗应激作用——多糖、氨基酸协同起效
- 机制：
- 多糖：促进肝糖原合成，降低运动后血乳酸堆积；
- 氨基酸：补充能量代谢底物，改善肌肉耐力。
- 应用：党参提取物可延长小鼠游泳时间20%~30%，且与剂量呈正相关。
3. 心血管保护作用——皂苷类主导
- 强心与扩血管：党参皂苷Ⅰ可增强心肌收缩力（类似强心苷作用），同时扩张外周血管，降低血压（对舒张压影响更显着）。
- 抗缺氧：皂苷成分可提高心肌细胞对缺氧的耐受性，减少心肌梗死模型中的细胞凋亡。
4. 消化系统调节——多糖、挥发油协同
- 保护胃黏膜：党参多糖可促进胃黏膜前列腺素E2（PGE2）合成，增强黏液屏障功能，对乙醇所致胃溃疡有修复作用（愈合率提高30%）。
- 促进肠道蠕动：挥发油中的正己醛可轻度兴奋肠平滑肌，改善脾虚模型大鼠的肠推进减慢（推进率提高15%~20%）。
5. 抗氧化与抗衰老作用——多酚、微量元素协同
- 清除自由基：党参酚酸类成分（如阿魏酸）对DPPH自由基清除率可达IC50=2.5 mg/mL，硒元素可增强谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性。
- 延缓细胞衰老：党参提取物可延长人成纤维细胞传代次数，减少端粒缩短速率。
6. 造血与补血作用——多糖、铁元素协同
- 促进红细胞生成：党参多糖可上调促红细胞生成素（EPO）受体表达，铁元素直接参与血红蛋白合成，对缺铁性贫血模型大鼠的血红蛋白恢复率提高25%。