3. 元明清：药食同源与民族医药
- 元代 融入饮食养生，《饮膳正要》记载藤茶“益思明目”，临床用于 养生茶饮（日常饮用，预防疾病）。
- 明清：
- 苗族医籍记载藤茶配伍虫草治疗 肺疾（咳喘、肺痈）；
- 土家族将其作为“神茶”，用于 预防暑疫（“日饮三盏，无疠疾”）、解酒护肝（酒后饮用，缓解不适），临床应用与民俗保健深度结合。
4. 近现代：科学验证与产业化临床
- 20世纪：
- 80-90年代，民间医生验证藤茶对 咽炎、胃炎（黄酮抗炎作用） 的疗效，推动其从民族医药向现代临床的过渡。
- 21世纪：
- 科学研究揭示藤茶含 二氢杨梅素（保肝）、黄酮（抗氧化、增强免疫），临床用于 辅助治疗肝炎（保肝降酶）、心脑血管疾病（调节血脂）、慢性炎症（如咽炎、肠炎，茶饮辅助）；
- 产业化后，藤茶作为 药食同源产品，进入保健饮品、中药饮片领域（如藤茶泡脚包、中药配方颗粒），临床使用更趋多元化、标准化。
三、核心演变逻辑
- 炮制：从 原始煎服→茶类工艺借鉴→民俗化传承→产业化标准化，核心是 提升口感、保留药效、拓展产品形态，适应市场需求（从药用→药食同源→功能食品）。
- 临床：从 单一热毒治疗→多系统疾病（呼吸、消化、心脑血管）→养生保健，依托 黄酮等成分的科学验证，实现从民族医药经验到现代临床应用的跨越，体现“药食两用”的历史传承与创新发展。
（注：以上演变结合典籍记载、民俗传承与近现代产业化实践，呈现藤茶炮制与临床使用的完整历史脉络，其中 唐宋炮制规范化 与 近现代科学验证 是关键节点，推动其从民间草药到现代健康资源的转型。）
显齿蛇葡萄（藤茶、莓茶）的
性味归经、功效主治及作用特点
一、性味归经与四气五味
- 性味：
- 四气：性凉（《中华药典》《药智数据》等权威资料记载）。